Ezek a fűszernövények a sült massza sütemények, ízletesek, sós húsok és zöldségek. Sopes nagyszerű étvágyat tesz a kis méretük miatt. Kicsit kicsivé tegyük őket, és minimális finomságokat adhassunk a tökéletes fogakhoz. Vagy készítsd el a fõtádat a fő ételednek, nagy tésztafélékkel és zöldségekkel.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze massza harina
- 2 csésze meleg vízzel
- 1 evőkanál sót
- Olaj a sütéshez
- * Toppings (lásd alább az ötleteket)
Hogyan készítsünk
Keverjük össze massza, 2 csésze vizet és sót, amíg puha tészta keletkezik. Adjunk hozzá további vizet a evőkanál, ha a tészta túlságosan száraznak tűnik. Gyengén lisztes felületen gyúrjuk, amíg az összes összetevő jól össze nem áll és a tésztát lágyítjuk, kb. 5 percig.
Készítsünk kis golyókat a tésztából. 1 hüvelyk kicsi (gondoljon nagy márványra), 2 hüvelykes méretű (gondoljon dió), 3 hüvelykes nagyméretű farkasokért (gondoljon golflabda).
Nyomja meg minden egyes golyó kézzel körülbelül 1/2 inch vastag. Vagy szendvicset egy labdát két darab pergamenpapír között és nyomjuk meg egy lemezt. Vagy a tésztát félhüvelykre vághatjuk ki, és kivághatjuk cookie-kkal vagy sütemény-vágóval.
Keressen egy pohárat vagy egy kisebb átmérőjű tárgyat, mint a tésztapaszta. Az ötlet az, hogy megnyomja az objektumot a sült tésztába, hogy jobban megdöntsék a középpontot, miközben megemelte az élt. Tegye ezt a pergamentpapíron, hogy megakadályozza a ragasztást.
Mindkét oldalon 1/4 hüvelykes forró olajjal süsse meg mindaddig, amíg enyhén aranybarna és átfőtt.
Tedd fel és tálaljuk azonnal. Íme néhány feltörekvő ötlet