Ez a cseh fokhagymás leves recept vagy česnečka az egyik legnagyobb hangulatos gyógymód a Cseh Köztársaságban.
Ez egyszerű kapcsolat a húsleves, a burgonya, a fokhagyma és a hagyma. Ez a leves annyira gyors, hogy sok háziasszony és anya korán reggel felkelni kezd, hogy eme könnyű ételeket a házastársuknak és a családtagjaiknak egy bulizás után töltsenek fel.
A fokhagymás leves semmiképpen sem az egyetlen olyan étel, amely elfogyasztja a lelkes ünnepek hatásait. Íme néhány kelet-európai H angover Foods.
Amire szükséged lesz
- 2 evőkanál szalonnás zsírt (vagy vajat)
- 1 kis hagyma (apróra vágva)
- 6 gerezd fokhagyma (darált)
- 6 csésze csirkeállomány (vagy marhahús, forró)
- 2 nagy burgonya (hántolt és durvára aprítva)
- Só és fekete bors ízlés szerint
- Opcionális: 3 gerezd fokhagyma (zúzott)
- Díszítsük: kruton
- Díszítjük: reszelt sajttal
Hogyan készítsünk
- Egy közepes serpenyőben olvassuk meg a szalonnás zsírt vagy vajat. Add hagymát és fokhagymát, és főzzük, amíg áttetsző.
- Adjunk forró anyagot és forraljuk fel. Add hozzá a burgonyát, forraljuk vissza, csökkentsük a hőt és pároljuk, amíg a burgonya nem nyers.
- Állítsa be a fűszerezést, és erősebb fokhagymás ízhez adjunk hozzá 3 gerezd fokhagymát (nem aprítva). Azonnal tálaljuk krutonnal és reszelt sajttal.
További fokhagyma leves receptek
- Polányi Highlander-leves sajtos és fokhagymás krokodonokkal Recept: Ebben a receptben a fokhagyma a körték, és nem a levesben.
- Spanyol fokhagymás leves recept : Ez a paraszti tál hagyományos a spanyolországi hidegebb régiókban, ahol naponta leveseket és pörkölőket evnek. Ez a recept a megmaradt kenyeret használja.
- A lengyel hagyma leves receptje: Ez a melegítő leves nem csak hagymát tartalmaz, hanem öt fokhagymás szegfűszel is. A levest kecskesajttal, fűszerekkel és fokhagymával, fokhagymás kenyér formájában szolgálják fel.
- Grúz bárány és rizsleves recept : Ez a hagyományos grúz leves egy egészséges adag fokhagymás szegfűszeget, valamint a bárány vállát, rizst és apróra vágott savanyú szilva tekercset ismert tklapi .
- Bolgár hideg uborka leves recept : Ez a leves tarátos bolgár, és frissítő hideg levest tölt be friss uborkával, fokhagymával, joghurttal, dióval és napos kenyérrel.
- Vegan pörkölt fokhagyma és citrom leves recept : Ez a krémes leves ötvözi a fokhagymát és a citromot, hogy fényességet és friss kóstolást biztosítson.
- Fokhagyma tónusos leves recept : A fokhagymát régóta gyógyító zöldségként reklámozzák. Annak ellenére, hogy ez a recept egy egész fejes fokhagymát igényel, a leves nyugtató, lágy és enyhe. Használható a hideg vagy más betegség első jele, vagy rendszeresen élvezheti az egészséges immunrendszert.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 238 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 4 mg |
| Nátrium | 796 mg |
| Szénhidrát | 43 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 15 g |