Ez a lazány szuper könnyű rögzíteni és sütni a crock pot. Az összetevők rétegezettek és lassan tökéletesen főztek. Ha szkeptikusak a törött, nyersen lazított tészták használatával, próbáld ki a receptet; le fogsz lepődni. Úgy néz ki és kóstol, mint egy réteges, sült lasagna, és sokkal kevesebb munkával és rendetlenséggel.
Ne érzed, hogy követed a "T." receptet. Mint a legtöbb takarmány és a lassú tűzhely kombinációk, ez egy sokoldalú recept, és nagyon alkalmazkodó. A chunkier mártással cserélje ki a paradicsomos mártást két 14,5 uncia kancsó kockás paradicsommal, vagy használjon fél paradicsomos mártást és fél tészta szószot vagy marinara. Ha inkább ricotta sajtot szeretne a lasagna-ban, akkor menjen tovább, és használja a túró helyett. Frissen sült megjelenéshez, közvetlenül a tálalás előtt, töltsön fel több mozzarella sajtot a tetején, és helyezze a brojlerbe, vagy néhány percig forró sütőben süssük.
A földi marhahús részleges vagy egész olasz kolbászt helyettesítheti (fűszeres vagy enyhe, ömlesztve, vagy eltávolítható a burkolatokból), vagy egy sovány mártással, használjon földelt pulykát. Ha nagyon húsos mártást szeretne, adj hozzá egy extra 1/2 font húst. A TVP vagy a bab jó fehérje pótlási lehetőség a vegetáriánusok számára.
Amire szükséged lesz
- 1 közepes hagyma
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 font földi marhahús
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 2 (15 uncia) dobozos paradicsomszósz
- 1 (6 uncia) lehet paradicsompüré
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál szárított oregán
- 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
- 12 uncia túró
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- 12 uncia lazány tészta (nyersen, apróra vágva)
- 12 uncia aprított mozzarella sajt (3 csésze)
Hogyan készítsünk
- Hámozzuk le a hagymát és durvára vágjuk.
- Hűtsük le az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe, és főzzük kb. 2 percig, folyamatos keveréssel.
- Rántjuk fel a marhahúsot a serpenyőbe, és főzzük, amíg már nem rózsaszínű, gyakran kevergetve; csatorna jól.
- Adjuk hozzá a fokhagymát, a paradicsomos mártást, a paradicsompürét, a sót, az oregánt és a bazsalikomot a serpenyőbe. Folytassa a főzést addig, amíg a keverék nem kezd égetni.
- Spoon egy réteg hús mártással alján a lassú tűzhely. Adjunk hozzá egy dupla réteg törött lazány tészta és a felső egy réteg a sajt. Ismételje meg a rétegeket több mártással, tésztával és sajtokkal, sajtkészítéssel.
- Fedjük le az edényt és 6 és 8 óra között alacsony hőmérsékleten főzzük.
tippek
- Használja a leveles bazsalikomot és az oregánót, és ne erőltesse a fűszernövényeket. Ha friss apróra vágott fűszernövényeket szeretne, használjon 1/2 teáskanálnyi friss apróra vágott oregánót és bazsalikomot.
- Ha ezt az edényt egy tailgating összejövetelre vagy pártra venné, tegye be a forró kenyérpoharat a törülközőkbe, hogy szigetelje és tartsa meg az edényt. Csatlakoztassa azt, amint az eseményre megérkezik, és forróan szolgálja a lassú tűzhelyet.
- Míg a legtöbb húst a lassú főzőedényben főzzük előcsomagolás nélkül, a darált hús kivétel. A marhahús marhahús és más földhúsok nagyban javíthatják a textúrát, a színt és az ízt.
- Annak érdekében, hogy javuljon az edény megjelenése a kiszolgáláshoz, szórja meg néhány aprított parmezán sajtot vagy friss apróra vágott petrezselymet a tetején.
- Csökkentse a mozzarella sajtot 8 uncia-ra.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 443 |
| Összes zsír | 20 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 78 mg |
| Nátrium | 852 mg |
| Szénhidrát | 36 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 31 g |