Vegetáriánus Philly Sajtos Steak Sandwich Recept Tempeh-vel

Próbálok egészségesnek lenni, de egy finom filé sajtjelet vágynak? Ne mondj többet! Ez a health'd up verzió egy szentelt francia kenyérrel, serpenyőben töltött tempeh, sauteed paprika, hagyma, mogyoróhagyma és gombával készült, és csökkentett calorie sajt és umami csomagolt steak mártással.

Amire szükséged lesz

• 2 tbsp. olívaolaj (különálló)
• 1 csipetnyi piros bors pehely
• 1 evőkanál. mogyoróhagyma (szeletelve)
• 2 tbsp. apróra vágott gomba
• 2 tbsp. vidalia hagyma (durván aprítva)
• 2 tbsp. válogatott paprika (nagyjából apróra vágva)
• 6 1/4 hüvelykes szeletek tempeh
• 1 tk. steak fűszerezés
• 1 evőkanál. csökkentett zsírtartalmú provolon
• 1/2 tbsp. Steak-mártás (ajánlom ezt a Foods kapitány)
• 1 5 hüvelykes francia bagett (szentelt)

Hogyan készítsünk

1. Kezdjünk hozzá 1 evőkanál olívaolajat egy sekély serpenyőbe. Fordítsuk a hőt közepesre, és az olaj felmelegedése után hozzáadjuk a pirospaprikát és keverjük.
2. Adjuk hozzá a mogyoróhagymát, és főzzük néhány percig, amíg el nem kezd elpuhulni, majd hozzáadjuk a gombákat, ügyelve arra, hogy ne töltsük túl a serpenyőt, és főzzük néhány percig, amíg el nem pároljuk. Távolítsuk el a serpenyőből - hagyjuk az olajat a tálban.
3. Adjuk hozzá a hagymát, egy másik csipet sót, és főzzük még néhány percig. Adjuk hozzá az apróra vágott paprikát, és főzzük, amíg a teljes keverék felmelegszik. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Távolítsuk el a hőtől és félretesszük - a felesleges olajat hagyjuk a serpenyőben.

1. Még közepes lángon, adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat, és keverjük össze, aprítsuk fel a paprika, a hagymát és a mogyorót. Adjuk hozzá a tempeh-t és a szezont a steak fűszerekkel.
2. Pörkölt néhány percig mindkét oldalon, amíg a tempeh felborul és arany.
3. Félszeletelje ki a francia bagettot és szeletelje ki a belső kenyeret, ha egészségesre törekszik. Egyenletes osztozzon a csökkentett zsír-provolonra a baguette mindkét oldalára, és néhány percig a brojlerbe helyezze, amíg a sajt meg nem olvad. Adjuk hozzá a tempeh-t, a főtt hagymát, a paprikát, a gombát, a mogyorót és a tésztát egy steak mártással. Szolgáljon azonnal.