Curry húsgombóc, cseresznyepaprika és thai bazsalikom találkozik két vajas pirított francia kenyér szeleteken ezen ízletes kis csúszkákon. Ennek a receptnek a változatával próbálkozzon meg a sárga curry vörös curryjának kicserélésénél, és adjunk hozzá zúzott földimogyorót, pácolt bambuszrügyeket és egy citrusos sárgarépa-rudat. Használhatsz egy zöld curry bázist, és még néhány toppings, mint a friss babcsíra, néhány mandulás menta és koriander, és a friss lime juice szorítása.
Ez a színes elterjedés tökéletes játék nap előétel, és még egy szórakoztató DIY bárban is elkészíthető . Csak állítsa be az összes oldalát aranyos kis tálak, és a húsgombóc folyamatosan forogni a kis crock pot. Könnyű, szórakoztató és nyilvánvaló - fantasztikusan ízlik!
Amire szükséged lesz
- 6 szelet
- francia kenyér
- 3 teáskanál vaj (sózva)
- 6 mini húslabda
- 1/2 pohár
- piros curry mártással
- 3 levelek thai bazsalikomot
Hogyan készítsünk
- Egy kis szósszal, közepes lángon, tegye hozzá a curry mártást, és keverje néhány percig, amíg a mártást nem melegítik át. Ha a mártás forró, add hozzá a húsgombócokat, és hagyja főni alacsony hőségben körülbelül 10 percig, amíg a húsgombócokat felmelegítik.
- Eközben melegítsük fel a serpenyőt a közepesre, és adjunk hozzá a vajat. Miután a vaj elolvad és buborékba kezd, adjuk hozzá a francia kenyeret, és néhány percig barnázzuk a szeleteket, amíg pörkölnek és vajasak.
- Flip és ismételje meg úgy, hogy a másik oldal egyaránt barnul és arany. Félretesz, mellőz.
- Helyezze el a pirított baguette három részét. Egy réselt kanállal át a húsgombócokat a kenyérre, hogy minden szeletnek két szendvics húsgombóca van rájuk. Add hozzá a cseresznyepapírt és a thai bazsalikomot. Végezzük el a felső darab kenyeret, majd szolgáljuk fel.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1037 |
| Összes zsír | 55 g |
| Telített zsír | 19 g |
| Telítetlen zsír | 23 g |
| koleszterin | 352 mg |
| Nátrium | 331 mg |
| Szénhidrát | 19 g |
| Élelmi rost | 10 g |
| Fehérje | 114 g |