Képzeld el, ha egy szuper friss, thai tavaszi tekercsben ez a jóság egy kínai párolt zsemle gazdagságával. Nos ez az, ami ezen a tavaszi tekercsben inspirált párolt zsemle. Tehát menj előre, cseréld ki a rizspapírt az enyhén édes, könnyű és szellős párolt zsemlére, adjunk hozzá egy kis fűszeres chili szószot, pár tejszínes avokádó szeleteket, ropogós sárgarépa és uborka köröket, fűszeres jalapenos és umami-gazdag hoison szósz. Ha tetszik, adj hozzá néhány Sriracha-t vagy szambált, és készen állsz arra, hogy szinte tökéletes bűntudat-kezelést engedhess.
Mi az? Érezd, mintha nem tudnál enni bao sertés hasa nélkül? Próbálja ki ezt a receptet !
(Oh, és FYI, írtam ezt a receptet, mintha fagyasztott párolt zsemlét kapnánk - Ha azonban merészel magadat csinálni, javaslom, hogy kövessd ezt a receptet Epicurious-tól vagy próbáld ki a kezed a Steamy csaló verzióján Konyha.
Amire szükséged lesz
- 3 párolt zsemle
- 1 evőkanál. édes chili mártással
- 1 evőkanál. hoisin szósz
- 1/2 avokádó (szeletelve)
- 1/4 csésze aprított sárgarépa
- 6 szelet friss uborkát
- 1 evőkanál. pácolt vöröshagyma
- 6 szelet pácolt jalapeno
- 1/2 tbsp. apróra vágott földimogyoró
Hogyan készítsünk
- Készítse elő a párolt zsemléket ennek megfelelően, és tegye félre egy meleg nedves törülköző alatt, amíg össze nem áll.
- Egyenletesen oszd meg a chilis mártást, az avokádót, a sárgarépát, az uborka, a vörös hagymát, a jalapentot, a hoison mártást és a apróra vágott mogyorót. Szolgáljon azonnal sriracha oldalával és kívánság szerint.