Ezek a kis olasz húsipari csúszkák tökéletesek a felek számára ... különösen a Super Bowl-nak ! Csak adj hozzá fűszeres teljes kiőrlésű mustárt a pirított mini tekercsekhez, majd tetejét sajtos húsgombócokkal, sült piros és sárga paprikával, és néhány kapribogyóval. Előre elkészített összetevőket használtunk, de ha elkészült a húsgombóc és pörköltük a pirospaprikát, ezek a kis szendvicsek még hatásosabbak lehetnek!
És igen, ez a recept csak két apró csúszkát tesz lehetővé, de könnyedén megnövelheti az összetevőket, és nagy mennyiséget hozhat egy fél vagy egy tucatnyi szórakoztató kis előételre. Ha pedig arra törekszik, hogy a pártodat még jobban szórakoztasd, mindegyikhez hozzáadd a testreszabott fogvágókat, vagy meghívhatod barátaidat, kérd meg őket, hogy hozzanak létre egy csomó véletlen összetevőt, és készítsen saját szendvicset.
Amire szükséged lesz
- 2 kis tekercs (például King's Hawaiian)
- 2 húsgombóc (a Rich Richie-i Török húslabdákat használtuk)
- 2 evőkanál cheddar sajt
- 1 evőkanál mozzarellát
- 1/4 teáskanál kapribogyó
- 3 evőkanál pörkölt paprika (piros és sárga)
- 1 evőkanál teljes kiőrlésű mustárt
Hogyan készítsünk
- Kezdje a sajtot a húsgombócokon. Ezt akár egy kisméretű serpenyőben is megteheti a tűzhely tetején, vagy csak a sört olvasztja át a húsgombócokra, miközben egy vagy két percig megpattan a mikrohullámú sütőben.
- Ezután szétvágjuk a tekercseket és pirítsuk őket a brojler alatt, amíg melegek és ropogósak.
- Alaposan megkenjük az egyes tekercseket a mustár felével, és helyezzük a pörkölt piros paprika fele minden egyes zsemlebe. Ezután adjunk hozzá egy húsgombót a sajtra, amelyet megolvasztottunk minden egyes tekercsre és a felső kupakkal. Szolgáljon azonnal.