Klasszikus rövidszélű recept

Ez az alapvető vaj keksz egy egyszerű 3-összetevő süti, és ez mindig egy találatot. Pat a málna kenyerét a serpenyőbe, vagy tekerje, és vágja ki a tésztát négyzetekben vagy körökben. A gazdag vajas sütemény bármilyen formában készíthető. A süteményeket olvasztott csokoládéval vagy fehér csokoládéval mártjuk, vagy fagyozzuk őket egy ünnepi üdülésre.

A rövid süteményt általában alacsony hőmérsékleten sütik hosszabb ideig, mint a legtöbb cookie.

Amire szükséged lesz

• 1 csésze (8 uncia) vaj, lágyítva
• 1/2 csésze granulált cukrot
• 2 csésze minden célra
• liszt, 9 uncia

Hogyan készítsünk

1. Melegítse a sütőt 300 F / 150 C / Gáz 2-re.
2. Egy keverőedényben egy elektromos keverővel kombináljuk a vajat és a cukrot. Keverje meg a vajat és a cukrot, amíg könnyű és bolyhos.
3. Fokozatosan keverjük a lisztet a tejszínes keverékbe, amíg jól keverik.
4. A tésztát tágítsuk meg egy nem zsírosított 13-29 cm-es sütőlap alján (vagy használjunk egy 9 hüvelykes négyzetes serpenyőt a vastagabb kenyérhez). Vagy húzza le a tésztát egy enyhén lisztbe vágott felületen, és kerek vagy négyzetes cookie vágókkal vágja ki. Préselje meg a tésztát egy villával.

1. Sütjük 300 ° F-on 30-40 percig, amíg csak enyhén pirított. Távolítsa el a sütőből és azonnal átszúrja az egészet villával. Vágás rudakra. Hűtsön teljesen, mielőtt eltávolítaná a serpenyőt.

Tippek és változatok

• Add hozzá 1/2 teáskanál vaníliát a krémes keverékhez, mielőtt hozzáadná a lisztet.
• Olvad körülbelül 1 csésze semisweet csokoládét a dupla kazán tetején. Szorítsuk fel az olvasztott csokoládét a süti fölé vagy tegyük bele a süti sarkait vagy fele a csokoládéba. Állítsa a mártott süteményeket viaszos papírra, hogy megszáradjon. Szükség esetén finoman apróra vágott anyákat vagy finoman eltört vörös és fehér borsmenta-cukorkákat vagy cukorkákot szórjuk meg.
• Pirított pekándiós májkenyér - Kb. 1/2 csésze apróra vágott pirított pekándiót gyúrjunk bele a mogyorós tésztába. Kívánt esetben porítsuk fel a kész hűtött süteményeket porított cukorral.
• Narancsos ízesített májrépa - Adjunk hozzá 3 evőkanál finoman reszelt narancssárga rántást a vajra és a cukor keverékre.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	84
Összes zsír	6 g
Telített zsír	3 g
Telítetlen zsír	2 g
koleszterin	14 mg
Nátrium	101 mg
Szénhidrát	7 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	1 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)