Ez az egyszerű sült csirke saláta kitűnő választás szendvicsekhez, tekercsekhez vagy egy egyszerű ebédalátához. Szeretem a szárított áfonyát a salátában az almával, de mazsolát lehet használni, vagy próbáld meg néhány evőkanál apróra vágott ananász helyett az alma.
Tálaljuk ezt az ízletes salátát zsemle, kenyér vagy kanál saláta levélre vagy vegyes zöldségekre egy csodálatos ebédalátára.
Beleértve a csirkemell főzéséhez szükséges utasításokat, de szabadon használhatom a boltban vásárolt teljesen főzött pörkölt csirkéket vagy egy főtt rotisserie csirkét.
Amire szükséged lesz
- 2 csirkemell felét, főzve, aprítva vagy aprítva
- 1/4 csésze apróra vágott zeller
- 4 zöld hagyma vékonyra szeletelve
- 2 evőkanál apróra vágott dió
- 2 evőkanál vágott szárított áfonya
- 1 Granny Smith alma, aprítva
- 5-7 evőkanál majonéz, vagy ízlés szerint
- 1 teáskanál currypor, vagy ízlés szerint
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem, opcionális
- só és bors, ízlés szerint
Hogyan készítsünk
Tegye a csirkemellet egy keskeny serpenyőbe, és fedje le vízzel. Forraljuk fel a vizet. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le a serpenyőt, és főzzük a csirkét kb 15-20 percig, vagy amíg a csirkét alaposan meg nem főzik. Drain és tegye félre hűvös.
Vágja fel a főtt csirkét, vagy szétfoszlik, és tegye egy nagy tálba. Adjuk hozzá az apróra vágott zellert, zöldhagymát, diót, áfonyát és almát. Dobja a keveréket.
Egy kis tálban használjon 5 evőkanál majonézet, curryporat és petrezselymet, ha használ. Keverjük össze jól keverni.
Keverjük össze az öltözőelegyet a csirkeverékbe. Keverjük össze. Kóstolja meg, és szükség szerint töltsön több majonézt és curryporat. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot.
A saláta leveleken vagy vegyes saláta zöldségeken tálaljuk a sült csirke salátát, vagy szendvicset töltsünk.
3-4-ig szolgál.
Lásd még
12 legjobb csirke saláta receptek
Akár ez is tetszhet
Curried csirke saláta mogyoróval, almával és mazsolával
Grillezett csirke és Portobello gomba saláta
Csirke saláta szendvics spread a gyógynövények
Cajun csirke saláta pekándiával
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 798 |
| Összes zsír | 53 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 18 g |
| koleszterin | 218 mg |
| Nátrium | 413 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 67 g |