Fűszernövények és fűszerek: Sage Tippek, receptek és történelem

A Sage-ot egyszer már gyógyhatásúnak tekintették

A Sage olyan gyógynövény, amely édes, mégis ízletes ízű. A botanika - a Salvia officinalis néven ismert bölcs - a földközi-tengeri térségben őshonos. A botanikus bölcsek neve a "salvere" latin szóból származik, ami "megmenteni". Miután értékesített gyógyászati ​​értékét, a zsálya legnépszerűbb alkalmazása napjainkban a Hálaadás pulyka számára töltődik. De ahogy megtudod, a zsálya túl jó ahhoz, hogy csak az ünnepi vacsorára tegyen szert.

Sage History

Az ókori Rómában a zsálya jelentős gyógyító tulajdonságokkal rendelkezett, különösen hasznosnak bizonyult az idő mindenütt jelenlévő zsíros húsának megemésztésében, és a hivatalos római farmakópia részévé vált. Egy időben a franciák bőkezű bölcs terményeket készítettek, amelyeket teaként használtak. A kínaiak beleszeretettek a francia sage teabe, amely négy kiló kínai teát árusított egy font zsálya teaért. 812-ben a zsálya az egyik olyan növény volt, amelyet olyan fontosnak tartott, hogy Károly elrendelte, hogy a német birodalmi gazdaságokba ültetett, kétségkívül a jövedelmező kereskedelmi üzlet, valamint a gyógyszer népszerűsége miatt.

A bölcs táplálkozási értéke

Egy evőkanál zsálya a napi ajánlott K-vitamin adag 43% -át teszi ki. A zsálya kiváló rostforrás, A-vitamin, folsav, kalcium, vas, magnézium, mangán és B-vitaminok, mint például a folsav, tiamin, piridoxin, és a riboflavin sokkal magasabb dózisokban, mint az ajánlott napi követelmények, valamint egészséges mennyiségű C-vitamin, E-vitamin, tiamin és réz.

Sage használ

A gyógyászati ​​tulajdonságok mellett a zsálya természetes fertőtlenítő és tartósító hatású. A ságot a levelekből származó italnak nevezték el, az úgynevezett "gondolkodó tea" -nak, és ígéretet tett az Alzheimer-betegek kezelésében, valamint a depresszió tüneteinek kezelésében.

A háromlábú zsálya a flavon-salvigenint tartalmazza, ami segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Sage is bizonyítottan javítja vagy megszünteti a forró blöffök menopauzás nők. Végül, a zsálya felhasználható a fogászati ​​egészségügyi rutin részeként. Nem csak bizonyított, hogy segít megnyugtatni a torokfájást és a rákos megbetegedéseket, de képes kezelni az ínybetegség is.

Bőrre, bőrre és körmére

A Sage külsőleg használható a haj, a bőr és a körmök számára. Az öblítéshez azt mondta, hogy javítja a textúrát és a hajszálat, valamint hagyja a szép ragyogást. A vízben áztatott saláta arcfestékként is használható, amely olajos bőrt kontrollál. A teafaolaj, a bazsalikom, a zsálya és a arrowroot segít megtalálni a gombák fertőzését.

Tudjon meg többet erről a tisztelt gyógynövényről az alábbi linkeken, vagy próbáljon ki néhány érdekes régi és új bölcs receptet .

Többet a Sage és a Sage Receptekről