Ez a világos zöldfű növekszik a fokhagymát minden ételhez
Mindannyian jól ismerjük a metélőhagymát, a zöldes, zöld fűszerű növényt, amely gyakran díszítésként jelenik meg, és hozzátett egy pohár hagymát. De tudtad, hogy vannak fokhagymás kaporók is? A fokhagymás mogyoróhagyma (botanikus neve Allium tuberosum ) olyan, mint a hagymás metélőhagyma, más néven egyszerűen a "metélőhagyma", de valójában ízűek, mint a fokhagyma. Míg a vöröshagymán üreges, a fokhagymás méneset megkülönböztetik a palacsintától a lapos, szélesebb levelek és illatos fehér virágok.
Egyébként ezek a gyógynövények nagyon hasonlítanak a megjelenésükhöz.
A fokhagymás csalánkihagyást más néven kínai harapósárva, keleti fokhagyma, ázsiai metélőhagyma és kínai póréhagyma is ismert. Ez azért van, mert a Délnyugat-Kínában őshonosak, több mint 4000 éve vannak, és Ázsia más részein, valamint a világ minden táján termesztették kulináris használatra. Azonban a fokhagymás kaptár is ismert, hogy dísznövények.
A fokhagymás levelek azonosítása
A fokhagyma évelő évelő növény, amelyet rostos izzólámpából állítanak elő. Ellentétben a hagymával és a fokhagymás fajtákkal, a fokhagymás izzók izzása nem adagolható. A fűszerű levelek és a bőséges virágok 12 és 15 cm magasak, és ideálisak a határok, konténerek, valamint a gyógynövény kertek ültetéséhez. A kellemes illat hozzáadásán kívül pillangókat is vonzanak. A virágokat kiszáríthatjuk és felhasználhatjuk.
Főtt fokhagymás tepertészettel
Amint az a névtől elvárható, a fokhagymás maratónak finom fokhagyma ízük van .
A fokhagymás mogyoróhagyma jó választás azok számára, akik a teljes fokhagymás fokhagymánál elszomorodnak, éppúgy, mint a rendszeres mogyoróhagymát, akik boldogan fogyasztják azokat, akik nem érdeklik a friss hagymát vagy kagylót . Az ázsiai ételeket széles körben használják, de a fokhagymás disznóviaszokat a hagyományos salátaöntetekhez, levesekhez és körethez szokták használni.
Ők finom keverednek a lágy sajtokkal, és egy gyógynövényből készültek. Ha vásárol a piacon, győződjön meg arról, hogy keres egy egységes, zöld levelek friss illatú.
Növekvő fokhagyma mogyoróhagyma
A saját fokhagymás irattartalmú növények termesztésének szépsége - amellett, hogy mindig kéznél vannak, amikor csak szüksége van rájuk -, hogy évelőek, ezért csak egyszer kell telepíteni őket, de minden tavasszal nyáron élvezheti őket. Három évente el kell osztanod a növényt, vagy máshol kell átültetni, vagy szét kell szedni egy csomót - egyébként a fokhagymás cseresznye növény átveszi a kertedet. Amikor a fokhagymát metélőhagyma vágja, csiszolja a talajt a talajhoz, hogy lehetővé tegye az új növekedést. Ha meg szeretné őrizni a friss fokhagymát a télen, akkor akár szárazon vagy fagyasztható .
A fokhagymás mogyoróhagyma előnyei
A fokhagymás kaptár nem csak gyönyörű és ízletes, de számos egészségügyi előny is van. Serkenthetik az étvágyat, segíthetnek az emésztőrendszerben, diuretikus tulajdonságokkal rendelkeznek, és elősegítik a vérkeringést.