Ezek a hüvelykujj-sütemények könnyen elkészíthetők, és igazi enni fognak. Töltsd ki ezeket a cookie-kat a kedvenc lekvárosoddal vagy konzervdobozokkal, vagy használd a felére csökkent kandírozott cseresznyét vagy a dátum kitöltését.
Amire szükséged lesz
- 1 pohár
- vaj , szobahőmérséklet (2 bot)
- 3/4 csésze cukrot
- 2 teáskanál vanília
- 1/2 teáskanál mandula kivonat
- 1 nagy tojás
- 2 1/2 csésze lisztet
- 1 csésze mogyoró (vagy mogyoró, vagy dió, apróra vágva)
- Dzsem vagy a választék
Hogyan készítsünk
- Forraljuk a sütőt 350 ° C-ra
- Kenje be egy süteménylapot vagy egy vonalat pergament vagy szilikon sütőszőnyegen.
- Beat a vajat és a cukrot, amíg sima és krémes.
- Beat vanília, mandula kivonat és tojás.
- Keverje hozzá a lisztet, amíg jól keveredik.
- Formálja a tésztát apró golyókba, kb. 3 / 4- 1-es átmérőjű.
- A finomra aprított diófélékben tegyük fel a tésztát, hogy könnyedén bevonjuk, helyezzünk egy enyhén zsírozott vagy bélelt süteménylapra, és ujjunkat vagy hüvelykujjunkat minden egyes sütit behúzzuk.
- 1/2 teáskanálmérő kanállal töltse be minden egyes lyukakat lekvárral vagy konzervekkel.
- Sütjük 12-14 percig, amíg be nem pihentetjük, és enyhén megrepedtünk az alján.