Tökéletes sertésszelet a lassú tűzhelyben

Elfelejtetted leolvasztani a sertésszeleteket? Nem probléma, mert ez a lassú tűzhely recept a legjobb a fagyasztott húsdarabokkal. Ez egy nagyon egyszerű recept, amely készen áll a felkészülésre és egy finom étkezésre, amely csak néhány órán belül kész lesz.

Ez a tökéletes sertéshús recept, amelyet előkészítenek a kora délutánon egy hétvégén, bár lassíthatja azt egész napos szakácsra. Kb. 15 percet vesz igénybe a felkészülés, és tökéletesen illik hagymával, borssal és mustárral. Ráadásul, mert a sertés fagyott, nem kell aggódnia, hogy kiszáradnak.

Míg a recept két sertésszeletet igényel, könnyen használhatja azt, hogy akár négy csészét is készítsen egy nagy lassú tűzhelyen. Tálaljuk ezeket burgonyával vagy rizszel, salátával vagy zöldséggel.

Lásd még
Könnyű crockpot sertésszeletek hagymás leveses keverékkel

Amire szükséged lesz

• 2 csontozatlan sertéshús (kb. 3/4-es vastagságú, fagyasztva vagy részben olvadva)
• 1 csirkehordó kocka (vagy ekvivalens granulátum)
• 1/4 csésze forró vizet
• 2 evőkanál
• dijoni mustár
• 2 kis hagyma
• Friss őrölt bors

Hogyan készítsünk

1. Egy serpenyőben vagy egy grill serpenyőben süsse meg a sertéshéjak mindkét oldalát.
2. A fűzés közben feloldja a levest forró vízben, és hozzáadja a mustárt. Keverjük jól.
3. Vágja le a végeket és hámozza le a hagymát. Vágjunk ki minden hagymát keresztbe, hogy négy vastag "kerék" legyen. Vagy hámozzon, hosszában fel kell vágnia, és szeletelje.
4. Helyezze a hagymát egy rétegbe a lassú tűzhely alján.
5. Miután a szeleteket elkapják, tegyük a hagymák tetejére.

1. Megszórjuk friss őrölt fekete borssal ízlés szerint, és adjunk hozzá lassan a mustár-bouillon vizet.
2. Fedjük le és főzzük körülbelül 3-4 órát magasra.

Ha reggel fel kívánja készíteni ezt az edényt, állítsa a lassú tűzhelyet alacsonyra és 8 órán át főzzön.

Paige's Tipp: Használj egy rozsdás serpenyőt a sertéshús levágásához, és kapsz egy szép crisscross mintát.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	469
Összes zsír	25 g
Telített zsír	8 g
Telítetlen zsír	11 g
koleszterin	171 mg
Nátrium	917 mg
Szénhidrát	2 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	56 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)