Mindig készen álljon arra a citrusfélék receptre.
Nyitottál már recept-könyvet, találtam egy finom receptet, ami annyira csábítónak tűnik, hogy felfedezte, hogy narancssárga vagy citromkötést kért? Kinek van ez a keze?
A citrusfélék nagyszerűek, de a valóság az, hogy nem mindig vannak a konyhában, amikor a hangulatban sütjük. Szerencsére nincs szükség arra, hogy mindig friss gyümölcsöket tartsanak. Mindössze annyit kell tennie, hogy előre gondolkodik, és száraz citrushéjakat, ha neked van.
Készen állnak arra a következő impulzusra, amit sütnie kell.
A Citrus Zest használata a kenyérben és a sült termékekben
A citrom és a narancshéj csak két a sok fűszernövényből, fűszernövényből és gyümölcsből, amelyet otthon szárazon száríthat, és készen áll minden sütési igényére.
A reszelt citrom vagy narancshéj a gyümölcskenyér és a gyors kenyér receptek közös összetevője. A héja, a héja vagy a szivárvány a kenyérnek egy hihetetlen citrus ízét adja, amely nem található a mesterséges ízesítőkben (nem is zavarja a mesterséges aromákat, mert soha nem mérik fel az igazi dolgokat). Alkalmanként előfordulhat, hogy olyan receptet találsz, amely lime-t igényel, és jó, ha ezt elérhetővé is teszed.
Míg a frissen reszelt szeleteket használják a jeges kenyerek, sütemények és cupcakes díszítéseként, a szárított szalonna ugyanolyan finom, mint a friss tölcsér, amikor tésztába vagy tésztába sütik.
Hogyan készítsd el saját Orange vagy Lemon Zest
Nincs mágikus titka a citrom vagy a narancssárgás szárításához - csak időre és türelemre van szüksége.
- Ha lehetséges, válassza a szerves narancsot vagy citromot. Alaposan mossa le és szárítsa meg a gyümölcsöt.
- Óvatosan használjon citrusdarabot, hogy csak a bőr felső rétegét lazítsa el. Csak a héj ízletes narancssárga vagy sárga részét szeretné. Kerülje el, hogy a fehér sütő rácsozza, mert a sült termékek íze keserű.
- Vigye át a reszelt héjat egy lapos edényre, vagy tegye rá egy viaszpapírra. Ha szükséges, hagyja éjszakára vagy tovább.
- Ha a reszelt héja teljesen száraz és durva, tegye azt tiszta üvegedénybe. Tartsa távol a napfénytől, hogy megakadályozza a fakulást.
- Amikor itt az ideje sütni, összetörni kell a héjat az ujjaid között, mielőtt hozzáadnád más összetevőkhöz. Ez felszabadítja a citrus lényegét és ízét. Használja a receptben megnevezett mennyiségeket.
Ne dobja el a gyümölcsöt! A reszelt narancsot és citromot sütéshez vagy iváshoz cukrozhatjuk . A gyümölcsöket egy műanyag zacskóban is tárolhatja, és tárolhatja a hűtőszekrényben, amíg készen áll a használatukra.
Több felhasználás a Citrus Zest számára
Meg fogja találni, hogy a Citrus Zest is hasznos számos más élelmiszerek és adja az étel egy pop íz.
- Adjunk hozzá szárított ropogót a baromfitartalmú marinádákhoz. Az Orange fantasztikus kacsa, és a citrom-rozmaring csirke gyors és egyszerű étel.
- A csepp szárított szalonna még szikrázást is adhat a gyerekek azonnali puding táplálékához. Vagy ha hangulatban vagy, használj friss citrom pudingot .
- Készíts saját citromcukrot .
- Adja hozzá teajához egy ízléses ízzel.
- Fedezze fel a Citrus Zest használatának örömét, hogy otthonában mindent megtegyen a tisztításról a házi szépségápolási termékekre.