6 egyszerű módja a friss Citrus Juice Squeeze

01/07

Tippek, trükkök és figyelmeztetések a frissen sajtolt citrusfélékről

Sokan egyetértenek abban, hogy a friss gyümölcslé teszi a legjobb italokat . A citrusfélék, mint a citrom, a limes és a narancs a leggyakrabban használt gyümölcs az italokban. Csak logikus, hogy friss citrusokat használunk, amikor csak tudunk. A nagy hír az, hogy ezek a legegyszerűbb gyümölcsök a gyümölcslé.

Számos különböző mód van arra, hogy citrusfélékből friss gyümölcslevet kapjunk, és csak néhány percet vesz igénybe. A technikák többsége szerszámot igényel, bár ezek többsége olcsó, és szépen tárolja a bárban vagy a konyhaszekrényben.

3 tipp a Citrus Juice hozamok maximalizálására

Mielőtt megvizsgálnánk a gyümölcslevek opcióit, van néhány dolog, amit tehetünk, hogy a citrusfélékből a legtöbb gyümölcslé kerüljön:

1. Melegítsük - A citrusfélék szobahőmérsékletre való felmelegedését lehetővé téve a juicing jelentősen növeli a gyümölcslé termelését. Ha gyümölcsöt hűt, legalább harminc percig állítsa be. A gyors felmelegedés érdekében a mikrohullámú sütőben 10-15 másodpercig gyümölcsöt készítsen.
2. Roll it - Mielőtt vágja a gyümölcsöt, tekerje a tenyerébe, miközben lenyomva tartja a pult tetejét.
3. Vágás - Szinte minden esetben egyszerűen csak fel kell vágnia a gyümölcsöt. Az egyetlen kivétel, ha szüksége van egy "squeeze" a lé. Ebben az esetben egy ék működik a legjobban.

Mennyi Juice Citrus Gyümölcsben?

Minden gyümölcsrész más mennyiségű gyümölcslevet tartalmaz, és olyan tényezők, mint a méret, a növekvő környezet és a gyümölcsök sokfélesége befolyásolják, hogy mennyi gyümölcslé citrus tart.

Átlagosan számíthat:

• 1 grapefruit = 3/4 csésze vagy 5 - 6 uncia
• 1 narancs = 1/4 csésze vagy 2 - 3 uncia
• 1 citrom = 3 evőkanál vagy 1 3/4 uncia
• 1 lime = 1 evőkanál vagy 1/2 to 1 uncia

A Citrus Juice tárolása

Noha gyakran ajánlott a citruslevet azonnal felhasználni, szükség esetén tárolható a hűtőszekrényben.

• Válasszon üvegtartályt szorosan lezáró fedelekkel. A műanyag lebomlik és soha nem jó ötlet a friss keverők hosszú távú vagy újrafelhasználható tárolására.
• A legtöbb citruslevet néhány hétig tárolhatjuk, de néhány napon belül megtaláljuk a legjobbakat.

Vásárlás Glass Juice Containers az Amazon

Mossa le a kezét és kerülje a leégést

A citruslevek savak irritálhatják a bőrt. Ha keze van vágott vagy durva bőr, akkor a legjobb, ha a kezét gyakran a juicing alatt és után. Ha nagyon érzékeny vagy, akkor még gondolhatsz a kesztyű viselésére is.

Ez különösen fontos, ha napsütésben vagy. Ha a citrusfélék levele marad a bőrén, és közvetlen napsugárzásnak van kitéve, akkor a legsúlyosabb leégéshez juthat, és ez nem nevetséges. Ezt tulajdonképpen phytophotodermatitisnek vagy "margarita dermatitisnek" nevezik, mivel ez gyakran összefüggésben áll a Margaritas nyári lime-lé készítésével .

Ha keveredés közben keveredsz az italokat, vagy kijutok, mossa meg a kezét. Sok fájdalmat elkerülhet.

02, 07

A friss citrus-juice splashje? Csak nyomja össze!

Sok ital recept megkívánja, hogy a fröcsköl , a sajt , vagy a friss friss levét. Ez az akcentus leggyakrabban citrom és limes. Ez a legegyszerűbb friss lé technika, és nem igényel semmilyen más kést.

A Citrus kézi szeleteléséhez

1. Vágjuk a gyümölcsöt ékekre (kivéve a köretet is).
2. Tartsa az éket a pohár vagy a koktél rázógép felett a hüvelykujj és az ujja közé.
3. Nyomja össze, hogy felszabadítsa az összes gyümölcslevet a gyümölcsből. Másik kezét is használhatja pajzsként, így a lé nem véletlenül az arcába kerül.

A Splash a koktélokban

Az olyan italokhoz, mint a Gin & Tonic , az ékszert gyakran köretként használják. Ez azért kényelmes, mert az ivó úgy dönthet, hogy a lehető legtöbb gyümölcslevet nyomja össze. Más koktélok, mint a The Showstopper és a Patron Ananász , hozzátesszük a splash keverés közben az italt.

03. 07. sz

A boltos kedvence: A kézi sajtológép a Citrus juicinghez

A citrus sajtoló (vagy sajtológép) olyan kéziszerszám, amely az izmok erejét használja a finom levek citromból és limesből. Ez a kedvenc eszköz a csaposok között.

Használja ezt a gyümölcslefőt olyan receptekhez, amelyek " 1/2-as hársfűvel " vagy a gyümölcslé kis méreteire szólítanak. Ez a tökéletes megoldás az egyes italok keverésére is.

Ennek az előnynek az az előnye, hogy a magok a sajtban maradnak, és a gyümölcslé jellemzően pépmentes.

Egy olcsó Juicing lehetőség

Ez a citrusfacsaró stílus gyakran megtalálható a $ 20 és $ 40 között, és két méretben kerül forgalomba. A kettő közül a legkevésbé a limesre fognak dolgozni, míg a nagyobbak mind a citromok, mind a limes esetében a legmegfelelőbbek. Néha egy narancsra és nagyobb citrusra talál.

Azt is ajánljuk, hogy megvásárolja azt, amely rozsdamentes acélból készül, mivel ez sokáig tart. Az olcsó műanyag gyümölcscentrifugák fogantyúja normális erővel pattan be.

Vásárlás Bellemain Lemon Squeezer az Amazon-ból

A Juice Citrus egy Squeezer

1. Vágja fel a gyümölcsöt a fele.
2. Helyezzen fél helyet a sajtóba úgy, hogy a héj természetesen a prés görbületén nyugszik.
3. Zárja le a gyümölcslevet, és mindkét kezével óvatosan nyomja össze a két darabot, amíg a gyümölcs fel nem szabadítja a gyümölcslé teljes mennyiségét.

A gyümölcslevet használhatjuk közvetlenül a szeszes italokba, a koktél rázógépbe , vagy (ha nagyon óvatosak) egy jiggerbe , hogy mérje a gyümölcslevet.

Újra ügyeljen arra, hogy ne hagyja, hogy a lé levesszen az arcába (különösen a szemed).

04, 07

A régimódi rántó a Citrus juicinghez

Ez a funky-looking gadget egy citrusfélék, és ez egy másik lehetőség a juicing. Nem gyakran használják a bárban, mert gyakran megköveteli a vetőmag és a pép mennyiségét. Ez is meglehetősen rendetlen a sajtolóhoz képest. Azonban ez olcsó, és ha mindaz van, ez a trükk.

Keres OXO Good Grips Wood Reamer az Amazon-ból

A Juice citrusfélékhez egy fodrász

1. Vágja fel a gyümölcsöt a fele.
2. Tartsa meg a fele egy kéz tenyerében, a pépet kifelé és kb. 45 fokos szögben tartsa.
3. Nyomja meg az orsót a cellulózba, és csavarja be a pépet, és hagyja, hogy a gyümölcslevek tálba vagy üvegbe kerüljenek.
4. Mielőtt keveredne az italokkal, szeletelje a gyümölcslé finom hálós szűrővel, hogy távolítsa el a kórokozó magokat és a felesleges pépet.

05/07

A legolcsóbb gyümölcscentrifuga az ömlesztett Citruslevekhez

Egy másik régimódi gyümölcscentrifuga, ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy csomó friss citrus levét az olcsó. Ezek a levesek elég kicsi ahhoz, hogy egy fiókba illeszkedjenek, és csodálatos munkát végeznek, hogy a gyümölcsből a legtöbb gyümölcslevet kapják.

Használja ezt a gyümölcscentrifuga, amikor nagy mennyiségű gyümölcslevet tárol, tárolja fel egy pártot, vagy készítsen egy friss limonádé korsót .

Válassza ki Juicer Stílusát

A gyümölcscentrifuga ez a formája néhány formában jön létre. Általában egy méretben érkeznek, amely illeszkedik a citromokba, limesbe, narancsba és kisebb grapefruitba.

Az üveg facsaró egy klasszikus, és nagyon kevés helyet foglal el. A tálca csak annyi gyümölcslevet tartalmaz, hogy csak egy fél gyümölcsöt kell eldobnia, és nagyon könnyen tisztítható.

Ezek nagyon gyakoriak, hogy megtalálják a használt, és néhány vintage juicers nagyszerű stílusban. A vetőmag és a pépmentes gyümölcslé biztosítása érdekében finomszemcsés szűrőt kell alkalmazni.

Vásárlás Glass Citrus Juicer az Amazon-ból

A másik lehetőség gyakran rozsdamentes acélból készül, és lyukak vannak a tálca alján, így a vetőmag és a pépmentes gyümölcslé közvetlenül a (gyakran) tálba esik. Ezek szépek és nagyon kényelmesek is.

Vásároljon rozsdamentes acél juicer az Amazonból

A Juice Citrus egy kézi gyümölcscentrifuga használatával

1. Vágja fel a gyümölcsöt a fele.
2. Helyezzen fél fele, a pépet lefelé, az emelőre.
3. Nyomja meg erőteljesen és forgassa el a gyümölcsöt az ernyőn, amíg az összes levet el nem engedik.
4. Törés, ha szükséges.

06, 07

Szüksége van sok Citrus Juice? Kap egy sajtót

Ha komolyan gondolkozik a citrusok levágásáról, akkor ez a citrusprés stílusa jó befektetés lenne. Ez nagyobb, mint az előző lehetőségek, és többet költ. Egy tisztességes ember még 100 dollár alatt is megtalálható. Ne feledje, hogy ez kézi erőt igényel, így megkapja, amit fizet, és a legjobb választani egy jól megépített sajtó.

Ezzel a pultos top citrus facsaróval nagyon kevés gyümölcsöt tudsz préselni. Ez egy tökéletes megoldás, ha van hely a konyhában, szereti a friss citruslevet, és egyidejűleg jó edzést szeretne.

Vásároljon Citrus Press az Amazon-ból

A Juice Citrus egy sajtótájékoztatóval

1. Vágja a gyümölcsöt a fele.
2. Helyezzen félre az orsót, a pépet lefelé.
3. Fogja meg a karját, és erősen húzza le a fogantyút, amíg az összes levet el nem engedik.

A legtöbb esetben ez a prés viszonylag pépes és magmentes gyümölcslevet eredményez, bár szûrõre lehet szükség.

07, 07

Menj elektromos és lézz fel!

A legfrissebb lehetőség a citrusfélékből való levételre a vitathatatlanul a legegyszerűbb. Mindenesetre egyszerűnek kell lennie. Vannak, akik szeretik ezeket, és mások könnyebben találják meg a régimódi gyümölcsleveseket.

Az elektromos gyümölcsprés lehetőségét

Számos elektromos daráló áll rendelkezésre . Néhányan a citrusfélékhez vagy citrusfélék levágásához használnak. Mindkét opció kialakítása lényegében megegyezik a többi citrusos gyümölcscentrifugával, habár az orsót elektromos motorral elforgatják vagy vibrálják.

A re előnyei és hátrányai a citrusfélék elektromos gyümölcsápoló használatának és inkább személyes választás.

Ha egy sokoldalú gyümölcscentrifugara keres, amely gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, valamint citrusféléket, akkor ez jó lehetőség. Továbbá, ha bármilyen fizikai fogyatékosság megtiltja a kézi opció használatát, ez lenne a legjobb választás.

Az elektromos gyümölcspestők hátrányai

Van egy elektromos facsaró és szeretem mindent a citrusfélék kivételével. A modellem citrus kötőanyaggal rendelkezik, és azt tapasztaltuk, hogy nem tudom ugyanazt a hozamot tőle, mint a többi említett eszköz közül. Egyszerűen könnyebb számomra maximalizálni a gyümölcslevet egy kézi facsaró használatával.

Az elektromos gyümölcsfacsaróval járó egyéb hátrányok a költség és a hely, amire szükségük van. Ráadásul ott van a zaj, de ha nem bánja, hogy egy másik örvénylő motor a konyhában, ez nem zavarja.