Az A-vitamin két formája. Az elsõket retinoidoknak nevezik, amelyek olyan élelmiszerforrásokban találhatók meg, mint a húsok, olajos halak, tejtermékek, tojások és dúsított ételek. És bár ezek mind az A-vitamin jó forrásai, magas a koleszterin és a telített zsírok.
Az A-vitamin második formája a növényi alapú és karotinoidok néven ismert. Több mint 600 karotinoidról ismert, kétféleképpen oszlanak meg: a xantophyll, amely sárga pigmenteket kölcsönöz az élelmiszereknek, és a karotinokat, amelyek leginkább narancssárga színt adnak gyümölcsünknek és zöldségünknek. Érdekes módon a szervezet minden olyan A-vitamint termelhet, amire szüksége van a gyümölcsökből és zöldségekből, amelyeket eszünk!
Az A-vitamin a gyümölcsökből és zöldségekből hihetetlenül fontos a szervezet számos funkciója szempontjából. Antioxidánsként az A-vitamin segít a káros oxigén eltávolításában. Megszabadítja a szabad gyököket és küzd a betegség és a fertőzés ellen. Mint ilyen, ez különösen fontos a mi immunitásunkért.
Az A-vitamin károsítja a szemkárosodást, mivel megvédi õket a káros fényektõl. Segítséget nyújt a látásunknak gyenge fényviszonyok között is. Az A-vitamin megvédi a nyálkahártyákat és a bőrt a baktériumok és a fertőzések ellen. Lényeges az egészséges csontokhoz és fogakhoz. Az A-vitamin szintén rendkívül egészséges a férfiak és a nők szaporodási rendszerei szempontjából.
Az A-vitamin növényi forrásait hasznosnak tartják. Nem így van a tabletta formája.
Az A-vitamin megvédi a bőrt olyan betegségektől, mint a pattanások és a pikkelysömör, és segít megelőzni a bőr idő előtti öregedését az antioxidáns aktivitásában.
Az A-vitamin jó forrásai
Amikor figyelembe vesszük, mely gyümölcsöket és zöldségeket ad hozzá a gyümölcséhez vagy a smoothie-hoz, amely a leggazdagabb A-vitaminforrásokat tartalmazza, gondolkodjon élénk színekre, és ne csak narancsra! Néhány gyümölcs és veggies, amelyek világos lila, sárga és vörös nagy források az A-vitamin, mint a piros, lila és sárga paprika.
Az A-vitamin egyik legjobb forrása a sárgarépa, a paprika, a paprika, a sárgadinnye, a spenót, a romaine saláta és a sárgabarack. Mások mangó, kékes zöldek, grapefruit, káposzta, édesburgonya, görögdinnye és paradicsom.
Itt van egy kedvelt A-vitamin-recept.
Amire szükséged lesz
- 1 piros bors
- 4 sárgarépa
- 4 spenót levele
- 1 paradicsomot
- 1 szelet friss gyömbér
Hogyan készítsünk
- Adjon hozzá összetevőket egy keverőhöz.
- Keverjük össze mindaddig, amíg a kívánt konzisztenciát el nem éri.