Ez a leggyorsabb sajttorta recept mindig gyors, ha követi az utasításokat és használja a megfelelő összetevőket. A legjobb eredmény érdekében fontos, hogy teljes zsírtartalmú krémsajtot és teljes zsírtartalmú édesített sűrített tejet használjon. Használjon frissen préselt citromlevet; a hamis citromokból származó anyagok nem elég savval rendelkeznek.
Ez a sajtkenyér felvehető bármilyen ízes konzervdoboz-töltelékkel, hogy befejeződjen; vagy próbálja meg a friss málna vagy a szamóca. A kezdetektől a kiszolgálásig eltelt idő egy kicsit több, mint egy óra. A textúra tökéletesen könnyű és bolyhos; nem olyan sűrű, mint a rendszeres sajttorta.
Ez egy puhaságú sajttorta; nem rendelkezik sült sajttorta textúrájával. Ha, mindennek ellenére, nem állítja be, befagyasztja!
Amire szükséged lesz
- 8 uncia csomag krémsajt, puha
- 3 uncia csomag
- tejszínes sajt, lágyítva
- 14 uncia édesített sűrített tej (NOT bepárolt tej)
- 1/3 csésze citromlé
- 9 "graham cracker vagy csokoládé cookie pie crust
Hogyan készítsünk
- Egy közepes tálban verte a sajtot sima és bolyhos. Győződjön meg róla, hogy időt vesz igénybe, hogy megfelelően tegye meg, mert a krémsajtnak alaposan meg kell kevernie az édesített sűrített tejzel, hogy megfelelően felállhasson.
- Fokozatosan adjunk hozzá édesített sűrített tejet, állandóan dobálva.
- Amikor a tej felét hozzáadtuk, adjuk hozzá a citromlevet, és simítsuk le, amíg simán nem lesz. Adjunk hozzá maradék édesített sűrített tejet, amíg a keverék sima. Öntsünk egy graham crackerbe, vagy cookie crust és hideg legalább egy órát.
Megjegyzés: Kérjük, győződjön meg arról, hogy cukrozott sűrített tej , NEM elpárologtatott tej, ebben a receptben. Sokszor elkészítettem ezt a sajttorta, és mindig tökéletesen felállítottam. A keveréknek már vastagnak kell lennie, amikor beleöntik a kéregbe; ha ennyi idő alatt vékony, rossz minőségű tejet használt.
Ne használjon alacsony zsírtartalmú vagy nem zsíros krémsajtot vagy alacsony zsírtartalmú vagy nem zsíros, édesített sűrített tejet; a recept nem fog működni ezekkel a hozzávalókkal. Győződjön meg róla, hogy valódi frissen préselt citromlevet is használ; a palackozott citrom nem olyan savas, és nem is sűríti a keveréket.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 366 |
Összes zsír | 19 g |
Telített zsír | 11 g |
Telítetlen zsír | 5 g |
koleszterin | 56 mg |
Nátrium | 258 mg |
Szénhidrát | 42 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 7 g |