Ezeket az üvegezett pekándiókat egy vajas barna cukorszirupgal vonják be, majd ropogós tökéletességre sütik.
Ezek a kandírozott pekándiek mesés snacket kínálnak az üdülési vendégeknek és a feleknek. Vagy készítsd el a dekoratív edényeket a pekándiókkal, és adj ajándékként.
Amire szükséged lesz
- 3 evőkanál vajat
- 3 evőkanál kukoricaszirup (fehér vagy Lyle Arany Kané szirup)
- 3 evőkanál cukor (barna, világos vagy sötét, csomagolt)
- 3 csésze pecán fél
Hogyan készítsünk
1. Melegítse a sütőt 350 ° C-ra.
2. Vágjon egy nagy, körbefutott sütőlapot (féltálca) a pergamenpapírral.
3. Egy nagy, nehéz serpenyőben vagy mély serpenyőben közepes hőség esetén megolvasztják a vajat. Add hozzá a kukoricaszirupot és a barna cukrot, és főzzük, folyamatos keverés közben, amíg a keverék forr.
4. Adjuk hozzá a pekándiát a szirup keverékhez, és főzzük kb. 3 percig, folyamatosan kevergetve.
5. A szirup bevonatú pekándiókat az elkészített sütőlapra helyezze el.
6. Sütjük az előmelegített sütőben körülbelül 7 percig, vagy amíg a pekándió el nem pirul.
7. Teljesen lehűlni és egy fedett tartályba továbbítani.
8. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 2 hétig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 120 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 4 mg |
| Nátrium | 0 mg |
| Szénhidrát | 5 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |