01. oldal, 13
Honey író tekercs
Ezek a tekercsek formázhatók vagy süthetők, mint tálcák. Lágy és élesztő jellegűek, mézzel és lenyűgöző textúrájával. Ezek a tekercsek kiváló választás egy különleges étkezéshez. Vagy, fagyassza le a tekercseket, és vegyen ki néhányat, amikor szüksége van rájuk.
A képen: Honey író Dinner Rolls
Hogyan lehet befagyasztani és melegíteni a vacsora tekercseket?
E vacsorahengerek bármelyikét előre elkészíthetjük, és fagyasztva süthetjük vagy ki nem égethetjük.
A nem töltött tekercsek befagyasztásához formázza meg a tésztát a kívánt módon, és készítse el őket egy pergamentpapírral borított sütőlapra. Helyezze a sütőlapot a fagyasztóba és fagyassza be, amíg a tekercsek be nem fagynak; áthelyezni egy fagyasztó tartályba vagy zsákba. A nap előtt azt tervezi, hogy sütjük őket, távolítsuk el őket, és rendezzük el a sütőkemencében. Fedjük le és hűtsük őket egyik napról a másikra felengedni. Távolítsa el a hűtőszekrényből, és helyezze őket szobahőmérsékletre. Kövesse a receptet a második emelkedéshez és sütjük az utasítás szerint.
A sütõtekercsek befagyasztásához és felmelegítéséhez sütni kell az utasítás szerint. Hagyja teljesen lehűlni a tekercseket, majd kösse be a fóliát. Tegye a csomagolt tekercseket zip-close fagyasztó táskába vagy tartályba, és fagyassza le egy hónapig. Húzza meg a tekercseket vagy fólia-tekercselt tekercseket egy előmelegített 300 ° C-os sütőben kb. 10 percig.
02. oldal, 13
Tökéletes lóherefóliák
Ezek a vajas lóhereleaf alakú vacsora tekercsek készen állnak arra, hogy előkészítsék kézzel vagy állványos keverővel. A tekercseket egyszerű tojásos mosással és szezámmaggal vagy mákos magvakkal töltsük fel, mielőtt a sütőbe dobálnák őket.
Szerezd meg a receptet: Perfect Cloverleaf Rolls
03. oldal, 13
Édesburgonya tekercs
Mi lehet jobb egy ősszel vagy ünnepségen, mint az édes burgonya tekercsekben? Ezek a serpenyők lágyak és ízletesek, gyönyörű színűek. Ezek a tekercsek keverednek és a kenyérgéppel dagasztják, így könnyűvé teszik őket. Csak formázz és sütjük!
Szerezd meg a receptet: édesburgonya tekercs
04. oldal, 13
Savory Herb és Bacon Yeast Rolls
A fõtt szalonna és a friss fûszernövények bitjei ezeken a tekercsekben különlegesvé teszik õket, és nagyon könnyû formába alakítani zsemleket ebédre vagy reggeli szendvicsekre.
Szerezd meg a receptet: Savory Herb and Bacon Rolls
05. oldal, 13
Déli stílusú vajos élesztőgörgők
A finom vajas tekercsekhez készült puha tésztát leginkább egy állványkeverővel dolgozzák ki. A tekercseket egyszerűen tojásos mosásnak vetik ki, mint húzódó serpenyők.
Szerezd meg a receptet: Southern Style Butter Yeast Rolls
06. oldal, 13
Savory Pumpkin Cloverleaf Rolls
A vágott hántolt tökmagok díszítik ezeket a finom sütőipari élesztő tekercseket. A sütőtök a tésztában gyönyörű színt és textúrát kölcsönöz a tekercseknek, és a feltöltés rázza össze.
Szerezd meg a receptet: Savory Pumpkin Cloverleaf Rolls
07. oldal, 13
Brioche Buns
Ezek a gazdag, vajas briós zsemlékek biztosan lenyűgözik a családot és a vendégeket. A zsemlék kiválóan alkalmasak szendvicsek készítésére, vagy vacsorázó formákra.
Mivel a tészta annyira puha, ajánlott egy állványkeverő tésztatartóval.
Szerezd meg a receptet: Brioche Buns
08. oldal, 13
Házi krumpli élesztő tekercsek
Ez a burgonya tészta burgonyapürével készült, és könnyen kezelhető kézzel vagy a kenyérgéppel vagy keverővel. Formázza őket félholdakká, lóherefákká vagy tálcákká.
Szerezd meg a receptet: burgonya élesztő tekercs
09. oldal, 13
Hűtőszekrény burgonya tekercsek
Ezek a burgonya tekercsek hűtöttek egyik napról a másikra, igazi kényelem egy ünnepi vacsorára. A hűtés is kihozza az ízt.
Szerezd meg a receptet: Hűtőszekrény burgonya tekercs
10/13
Burgonya és gyógynövény vacsorák
Ezek a friss ízű friss gyümölcsök és a burgonyapelyhek fokozzák a textúrát. Sütjük őket muffin csészékben vagy húzódó tekercsekként egy sütőedényben.
A tojásos mosással és a szezámmaggal vagy a darált szárított hagymával tetejük a tekercseket.
Szerezd meg a receptet: burgonya és gyógynövény vacsora
11 a 13
Bread Machine áfonya tekercs
Ezek a könnyű tekercsek a fahéj tekercsek szép változásának köszönhetően egy ünnepi reggelig.
12/13
Angyal Kekszek
Ezek a kekszek egy kis élesztővel készülnek, nem csak ízűek, hanem könnyű és szellős textúrájúak is. A kekszek kiváló választás az ünnepi vacsorához, és csodálatosak a vacsora utáni reggelivel a maradék sonkával.
13/13
Házi Kaiser Rolls
Ezek a tekercsek mesés szendvicseket készítenek azzal a maradék pulykával vagy sonkával.