Ez a recept annyira mesés, hogy nehéz elhagyni. Ez az igazi komfort élelem. Egy egyszerűbb recepthez, amely csak két pultot használ, olvassa el a könnyebb indulgens Mac és sajtot. Az öt sajt, a nehézkrém, a hagyma, a fokhagyma és a gyengéd főtt tészta kombinációja egyszerűen csodálatos. A vajra kevert kenyérmorzsák hozzáadásával a tökéletes végső ropogós feltöltés hozzáadódik. Szeretsz minden harapást.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze csirkehúsleves
- 2-1 / 2 csésze súlyos krém
- 2 evőkanál vajat
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma finoman aprítva
- 4 gerezd fokhagymával darált
- 1 font rotella, gemelli vagy rotini
- tészta
- 3 evőkanál Dijon mustár
- 1-1 / 2 csésze aprított éles cheddar sajt
- 1-1 / 2 csésze aprított Gouda sajt
- 1 csésze aprított Gruyere sajt
- 1/2 csésze kockára vágott Brie sajtot, a korhadt darabokat
- só és bors ízlés szerint
- 1 csésze friss kenyérmorzsát
- 3 evőkanál vajat megolvasztva
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 400 ° F-ra, és a vaj egy 13 "x 9" sütőedényt. Hozjon egy nagy fazék vizet forrni a tészta.
Hozd a csirkehúsleves forraljuk egy közepes serpenyőbe, és csökkentse a 3/4 csésze a magas hő. Hozd a tejszínt forrni egy másik nagy nehéz serpenyőbe, és csökkentse 1-1 / 2 csésze. Mindkét folyamatnak kb. 10 percet kell tartania.
Megolvasztja a vajat és az olívaolajat egy másik nagy nehéz serpenyőbe, és hagyja fel a hagymát és a fokhagymát, amíg áttetsző és gyengéd.
Főzzük a tésztát, amíg az al dente és a lefolyó.
Adjuk hozzá a csökkentett tejszínt és a hagymát a hagymákhoz, majd hozzáadjuk a mustárt, a cheddarot, a gouda-t, a gruyere-t és a brie-sajtot, majd habosítsuk, amíg meg nem olvadunk. Adjuk hozzá a fűszerezést. Adjuk hozzá a tésztát, és jól keverjük össze.
Spoon-ot az elkészített sütőedénybe. Egy kis tálban keverje össze a kenyérmorzsákat, 3 evőkanál olvasztott vajat és parmezán sajtot; megszórjuk a tálra. Sütjük 20-30 percig, amíg a felső barnák és a rakott pezsgő.