A makaróni és a sajtos szakácsok finom, megnyugtató változata a crockpotjában - igen, még a tészta is! Meg kell figyelni a recept időzítését óvatosan; ne csináld, és órákig hagyd el a házat. És ne felejtsük el, hogy minden crockpot egy kicsit másképp dolgozik; tudjátok, hogyan működik a tiéd, mielőtt elkészítené ezt a receptet.
Ebben a receptben különböző típusú tésztákat használhat, de a sütési idő kissé más lesz. Hasonlítsa össze a főzés időpontját a tésztarészettel, amelyet egy doboz makaróni tészta esetében választ. Növelje a sütési időt a lassú tűzhelyben ugyanolyan arányban.
A receptben felhasználható sajtot is megváltoztathatja. Próbáld ki Colby és Havarti kombinációját, vagy használd a Gouda-t provolonnal. Az egyik dolog, amit meg kell használni, bár az amerikai sajt. Ez az összetevő stabilizátorokkal és emulgeálószerekkel rendelkezik, amelyek az edényt krémesekké teszik, és megakadályozzák, hogy megtörjék.
Ez a gazdag étel tökéletes a hideg téli éjszakára. Adjon hozzá egy ropogós zöld salátát vagy gyümölcssaláta és néhány pirított fokhagymás kenyér. A desszert, néhány brownie vagy egy csokoládé torta lenne a tökéletes befejező érintés.
Amire szükséged lesz
- 1 (10 uncia) konténer hűtött Alfredo mártással
- 1 (12 uncia) elpárologtathatja a tejet
- 1-1 / 3 csésze teljes tej
- 1 tojást
- 2 evőkanál Dijon mustár
- 1/2 font (8 uncia) makaróni tészta
- 2 csésze aprított Cheddar sajt
- 2 csésze aprított amerikai sajt
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajttal
- 3 evőkanál vajat megolvasztva
- 1/8 teáskanál fehér bors
- 1/2 teáskanál vöröshagyma
- 1/8 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 csésze vajat megolvasztott
- 1-1 / 2 csésze zsemlemorzsa
Hogyan készítsünk
Szórja be a sütőedény belsejét a sörtelen főzéssel és tegye félre.
Egy nagy tálban verjük az Alfredo mártást a friss és elpárologtatott tejjel, tojással és a mustárral. Keverjük össze az UNCOOKED makaróniát és az összes aprított sajtot, 3 evőkanál olvasztott vajat, borsot, hagymát és fokhagymaporokat és sót; jól összekeverni.
Öntsük ezt a keveréket az elkészített lassú tűzhelybe. Fedjük le és főzzük alacsonyan 3-4 órát; ellenőrizze, hogy a makaróni főtt-e.
NE keverje vagy távolítsa el a fedelet, amíg ez az étel főtt, vagy a tészta hosszabb ideig fog főzni, és egyenetlenül főzheti.
A recept befejezéséhez hozzáadhat egy ropogós kenyérréteget. Olvad 1/4 csésze vajat egy kis serpenyőbe. Add hozzá a kenyérmorzsákat és a pirítóst, folyamatosan kevergetve, közepes lángon kb. 3-5 percig, vagy amíg a morzsák szépen pirított és illatos. Meghintjük a kenyérmorzsákat a mac és a sajt felett a tálalás előtt.