A cukorka kukorica az egyik a Halloween szezon ikonja, és sok koktél készült e szórakoztató kis cukorkák felhasználásával . A kukorica gyermekei egy újabbak, de egy másik útra van szükség, és mindez egy cukorka kukorica infúziójú vodkával kezdődik. Nagyon szórakoztató, egyedi és egyszerű.
A cukorka vodka infúzió csak néhány órát vesz igénybe, így felkészülhet a párt napjára. A fahéjszirup a legjobb, ha egy éjszakán át infúziót ad, és az egyetlen egyéb összetevő, amire szükséged van, seltzer és citromlé.
Amikor minden összejön, az ital igazi öröm. Az édesített vodkát és a fűszeres szirupot a citrusok kiegyensúlyozzák, és a seltzer frissítő érzést kölcsönöz.
Amire szükséged lesz
- 2 uncia candy corn-infused vodka (az alábbi utasításokat)
- 3/4 uncia citromlevet
- 3/4 uncia fahéj által infúrt egyszerű szirup (az alábbi recept)
- 4 uncia
- s eltzer víz (vagy szükség szerint az üveg kitöltéséhez)
- Díszít:
- citrom kerék
- Díszítsük: cukorka kukorica nyárson
Hogyan készítsünk
- Öntsük a vodkát, gyümölcslevet és szirupot egy jéggel töltött koktél rázógépbe .
- Rázzuk 10 másodpercig .
- Szorítsuk át a friss jeget egy highball üvegre .
- A tetején seltzer.
- Díszítsük el egy citrom kerékkel és a cukorka kukoricával.
Ezt a koktél receptet Yael Vengroff, a The Spare Room bárigazgatója hozta létre, amely a világ egyik legőretlenebb helyén található. A Hollywood Roosevelt Hotel az örökkévaló otthona a legendák szellemeinek, mint a Marilyn Monroe, a Carole Lombard és a Montgomery Clift.
Hogyan készítsünk cukorka kukorica vodkát
Kellemetlen lehet, ha az infúzióhoz használt vodkára nagyon olcsó, bár mindig figyelembe kell vennünk, hogy az alap minősége a világ különbsége. Rengeteg jó ízű vodka van, amely megfizethető . Az egyik közül választhat, hogy megtalálja az egyensúlyt a minőség és a költség között.
A cukorka koktélokkal való munka egyik legjobb része az, hogy elfogyaszd, miközben elkészíted. Mindenképpen mentse el a cukorkát a körethez.
Ne dobja el a vodka palackot. Ehelyett használhatja a kész vodkának a tárolására. Ez a legjobb módja annak, hogy frissen tartsa a szűk pecsétet, amíg ideje keverni egy italt.
- Kombináljon egy pohár ízű kukoricát 1 liter vodkával egy nagy tartályban.
- Keverje hozzá 20 másodpercig.
- Fedjük le és hagyjuk ülni 2 órán át.
- Töröld ki a cukorkacukrot, és öntsük egy üvegbe.
DIY fahéjas szirup
Ez a fahéjszirup recept több mint 4 csészét ad, ha elkészült, úgyhogy győződjön meg róla, hogy egy nagy üveg készen áll a tárolására. Egy üres, tiszta folyadékpalack tökéletesen működik, csak ideiglenes címkét adjon (a maszkoló szalag jól működik) egy dátummal.
A Vengroff receptje a fahéjas botok zúzását ajánlja, bár az egésznek köszönhetően könnyebb eltávolítani őket.
A legjobb íz egy éjszakai infúzióból származik. Azonban, ha rövid időn belül be tudsz rohanni egy kicsit úgy, hogy meghosszabbodod a hőt, és több fahéjat használsz.
Mindenképpen tárolja a szirupot a hűtőszekrényben, ha egy nap vagy több nappal a párt előtt áll.
- Mérj ki 60 grammot (kb. 1/4 csésze összetörve) a fahéj egy tálba.
- Szétzúz egy muddlerrel vagy egy potral .
- Keverjünk össze 1000 gramm (kb. 4 1/4 csésze) finom cukrot és 1000 gramm szűrt vizet.
- Hevítsük közepes lánggal kb. 20 percig, keverjük mindaddig, amíg az összes cukor fel nem oldódik.
- Távolítsuk el a hőtől, és hagyjuk ülni egy éjszakán át.
- Feszítsd ki a fahéjas botokat és a palackot.
Mennyire erősek a kukorica koktél gyermekei?
A kukorica gyermekei viszonylag könnyű koktél, mert a vodka az egyetlen likőr. Ha 80-as bizonyítékú vodkát használnánk és egy jéggel töltöttünk volna be, akkor a koktél kevesebb, mint 10% ABV (20 proof) lenne . Ez ugyanolyan, mint egy pohár bor.
Recept jószívű: Yael Vengroff, a pókerterem bárigazgatója
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 268 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 11 mg |
| Nátrium | 63 mg |
| Szénhidrát | 23 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 4 g |