A barolo borok a Nebbiolo szőlőből származnak és Olaszország piemonti régiójában állítják elő. Ez valóban a világ egyik legjobb vörösborja, és egy példa egy olyan borra, amely jobb és jobb lesz a korral.
01/05
Beni di Batasiolo Barolo 2008 (Piemonte) 40 dollárBatsiolo Borászat Egy klasszikus Barolo, tisztességes áron - finom intro. az olaszországi piemonti borvidék egyik meghatározó vörösborjához. Ez a Barolo a Batasiolo Pincészetből (a Boisset Family Estates esernyője alatt) jelentős gyümölcsöt hordoz, és figyelemreméltó szerkezeti integritást, sűrű, rágós tanninokat, összetettséget és tartós, bár elegáns finomságot tart fenn.
02. 05. sz
Damilano Barolo Cannubi 2008 (Piemonte) 75 dollárDamilano Egy lenyűgöző, egyedülálló szőlő A Barolo, mint mindig a Nebbiolo szőlőre épülve, arra számít, hogy ez a bor az érzékeit az expresszív aromás kezdetektől a kifinomult kidolgozásig érinti. Cseresznye, fekete édesgyökér, dohánylevelek és mocha jegyzetek együtt mozognak az alapító, terroir-vezetésű gyümölcsök és a tölgyfűszeres fűszeres keverékben, melyet rugalmas tanninok és gyönyörű egyensúly támogat. A jól kalibrált tánc mind a hatalom és az elegancia teszi ezt a Barolo egy hihetetlen örömöt, és egy olyan jól kezeli a helyi díjak, beleértve a fehér szarvasgomba témák, párolt játék, grillezett marhahús és sült bárányhúzsa.
03. oldal, 05. o
Azelia Barolo San Rocco 2008 (Piemont) 45 dollár
Azelia Ez a bor nagy bogyókkal, határozott tanninokkal , teljes testtel és rengeteg erővel büszkélkedhet a szájban. Várják a sötét cseresznyét, a füstöt, a fahéjat, a szegfűszeget és az ásványi anyagú hajtásokat. Komplex, sűrű, és dörgésre kész, ez a Barolo meglehetősen szűk, és csak az életkorral javul.
04. 05. sz
Vietti Barolo Rocche 2008 (Piemonte) 115 dollárVietti A 2008-as Vietti Barolo Rocche szőlőfajtája 45 éves, és mélyen koncentrált gyümölcslehetőséggel rendelkezik, sűrű szilvával, fekete cseresznyével és néhány komoly francia tölgyfűszeres fűszerrel a már testes karakterével,
05. 05
Pio Cesare Barolo 2009 (Piemont) 55 dollárdiwine.it A cseresznye és az eukaliptusz világos aromás profilt hoz létre, melyet szilárd, jól szőtt tanninok, gyönyörű savasság és sötét gyümölcsök sűrű rétegei támogatnak. A cél erős és tartós.