A vegán crepes recept! Próbáld ki ezeket a könnyű vegán crepes, amelyek zsírszegényebbek, mint a hagyományos francia crepes, és koleszterinmentesek is. Ha szereted a krumplit, akkor nem kell lemondani őket, ha tejmentes vegán étrendet fogadsz el! Öltöztesd fel ezt az alapvető és könnyű receptet a vegán crepeshez mesés vegán töltelékekkel: friss gyümölcsök, csokoládé öntettel, mogyoróvajjal, dzsem, porcukorral vagy kreatív!
Édes, sós vagy mindkettő: Hogyan tetszik a crepes? Szeretem mindent a rózsaimon, és enni lehetek reggelire, ebédre vagy desszertre.
Néhány tipp a tökéletes vegán crepes előállításához:
- Légy türelemmel és gyakran gyakoroljon! A crepes egy kicsit művészi forma, és még a rendszeres (nem vegán) crepes egy kicsit trükkös, és egy kis gyakorlatot.
- A nem tapadós serpenyőnek feltétlenül kell lennie, és a krepptálca még jobb, és jól szolgál majd, ha házi gyümölcshal többet készít, mint minden kék holdon.
- Van egy kimondatlan szabály, hogy valamilyen oknál fogva az első krepp mindig kiderül rosszul . Ne aggódj, és ne adjon fel! A második biztosan jobb lesz! Nem vagyok krepp szakértő, de az én érzésem az, hogy köze van ahhoz, hogy a serpenyő teljesen tökéletes legyen mind a hőmérséklet, mind az olaj tekintetében.
Ha nem vagy biztos abban, hogy egy vegán, akkor meg szeretné nézni az egyszerű vegán definíciót , és ha több vegán receptet keres, itt sok vegán recept található.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze liszt
- 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1/4 csésze szójalisztet
- 1/2 ts sütőpor
- 1/2 ts sót
- 3 csésze szójatej
Hogyan készítsünk
Keverjük össze a száraz összetevőket, és készítsünk egy kútat középen. Öntsük a szójatejet és keverjük össze. A tésztának nagyon vékonynak kell lennie.
Hordjunk meg egy nem tapadós kreppet, és enyhén bevonjuk egy nem tapadó spray-vel.
Öntsön kb. 1/4 csésze tésztát, és billentse a serpenyőt úgy, hogy a tészta vékony bevonattal borítsa az alját. Főzzük, amíg alulról felszeleteljük és elkezdjük elhúzni a serpenyő szélét. Óvatosan flip és barna a másik oldalon.