Párosítani a sört forró szárnyak, hús, zseton és dip, és a hős szendvicsek
A sörtípusok párosítása mind a négy alapvető party-csoportban mindvégig hosszú utat kell tennie a Super Bowl Party sörválasztásának javításában. Nem tudok rólatok, de belefáradtam a felbukkanásra, hogy ne találjam meg semmit, csak olyan vizes, sápadt lager-t , aminek nincs olyan dolga , hogy felálljon az erősen ízesített ételekhez, mint a forró szárnyak.
Íme néhány sör méltó a négy alapvető élelmiszer csoportok a Super Bowl párt. Mindegyikük számára széles körben elterjedt márkavédelmi lehetőségeket kínáltam, de ne felejtsd el támogatni a helyi sörgyárakat !
01/05
Forró szárnyakA forró szárnyakra vonatkozó két követelmény az, hogy szárnyak legyenek, és hogy hihetetlenül, őrülten forró borsos mártással borítsák őket. Minél forróbb, annál jobb. Ez egy csomó íz a sör számára, hogy megpróbálja állni, de van egy győztes minden alkalommal. Az amerikai stílusú Indiai sápadt sör az a cucc, hogy ne veszítse el a jó, forró szárnyú nyelvek zsibbadó forró mártás tengerében. A tisztességes maláta gerincét, a sok komoly, citromsavas citrus ízeket a komlóból , és a megszokottnál magasabb alkoholtartalmú alkoholtartalommal az IPA képes átszűrni a forró szárnyak erős ízét, és készen áll a szájára.
- Javaslatok:
- Bear Republic Racer 5 IPA
- Dogfish Head 60 vagy 90 perc IPA
02. 05. sz
HúsLegyen szó akár a lassú tűzhelyen órákon át a grillezett mártással, vagy akár az én step-sonomnak is, grillezhetsz masszív steakeket a vendégeknek, rengeteg húsdarab fontos minden Super Bowl Party számára. Miután mindenki nagydarab fehérséggel töltötte le a lemezeket, nem akar olyan sört kiszolgálni, amely a fenséges hús elé kerül. A Rauchbier vagy a füstölt sör tökéletes. A német füstölt sört füstölt árpával készítik el, ami hihetetlen, egyedi ízű. A földes, füstös ízek briliáns módon mindenféle húsokkal, különösen grillezettek, míg a sör elegendő frissítő marad, hogy átvágja a hús zsírját és zsírt.
- Javaslatok:
- Aecht Schlenkerla Rauchbier
- Spezial Rauchbier Lager
03. oldal, 05. o
Chips és Dip vagy SalsaFüggetlenül attól, hogy egy ooey gooey megolvasztott sajt, egy ranch dressing alapú keksz, guacamole vagy klasszikus salsa a dip, a tökéletes sört e snack van borostyán lager. Az amberek az édes oldal felé irányulnak, így szépen egyensúlyoznak a jó salsa vagy a gyógynövények hőségével a ranch dip-ban. Lagereként ez a sör átengedi a csipek sóját és tisztítja a szájat.
- Javaslatok:
- Dos Equis Amber
- Flying Dog Old Scratch Amber Lager
04. 05. sz
Hős szendvicsA klasszikus hős szendvics - héjszeletes, szeletelt húsok, sajtos szeletek és rengeteg zöldségszalonna és banánbogyó - a szuper bokor egyik fő támaszpontja. A tál tökéletes sora a belga Dubbel. Ez a gazdag, malty, fűszeres sör remek társ a hős szendvicshez, függetlenül attól, hogyan oldja meg. A teljes makacs íz nagyon jól illeszkedik a szendvics húsokhoz és kenyerekhez, míg a belga élesztő fűszeres ízei táncolnak a zöldségekkel.
- Javaslatok:
- Allagash Dubbel
- Ommegang Abbey Ale
05. 05
Mind a négyOké, szóval senki nem akar elkötelezni magát egy tálra, miközben figyeli a játékot. Mindannyian örülünk a legelnek, tehát mi lesz a sör a négy alapvető élelmiszer csoporttal? Az amerikai stílusú sápadt sör tökéletesen működik mindennel. Egy jó maláta-központtal és egy egészséges, citromsavas, komplett dózissal, a Pale Ale mindent megtesz mindent a forró szárnyak hőjétől az enyhe chippel.
- Javaslatok:
- Sierra Nevada Pale Ale
- Dale Pale Ale