A sima termékek kedvelt módja a bogyók élvezetének, frissnek vagy fagyasztva. Legyen szó bogyószezonról és friss szederről, áfonyáról, málnáról és eperről jön ki, mindenki füle vagy bogyó szezonja már rég elment, de a fagyasztók tele vannak erőfeszítésekkel annak érdekében, hogy az utolsó legyen (fagyasztani a saját nézetét, hogyan lehet fagyasztani a bogyókat ).
Ez a recept egyetlen simaságot tesz lehetővé, de egyszerűen megduplázza vagy megduplázza, vagy annál többet - a köteghatár csak a keverő méretétől függ. Fontos, hogy ez a "recept" annyira sablon, mint bármi. Annak ellenére, hogy a név "vegyes bogyós sima", akkor szabadon használjon csak egy fajta bogyó, ha ez az, amit szeretsz, vagy mi van a kezében.
Megjegyzés: A fagyasztott bogyók természetes módon sűrűbb süteményt hoznak létre. Ugyanolyan hideg hatással friss bogyókkal, csak dobáljon 2 vagy 3 jégkockát.
Amire szükséged lesz
- Körülbelül 3/4 csésze narancslé
- 1 pohár
- bogyók (frissen vagy fagyasztva, eper, áfonya, málna stb.)
- 1/2 pohár
- egyszerű cukrozatlan joghurt
Hogyan készítsünk
Tegye az összes összetevőt egy turmixgépbe, és finoman simítsa fel. Tényleg hagyd, hogy megdillantja, hogy simára kenjen - ez akár 2 percet is igénybe vehet, ami sokáig úgy tűnik, mintha egy keverőben hagyna valamit, de a sima textúra a végén teljesen megéri. ( Megjegyzés: Ez az ultra-simasági szint nehéz elérni, ha úgy döntött, hogy szedereket használ, a makacs hajótestek nem könnyen törnek le. )
Ha nem fagyasztott bogyókat használsz, és néhány jégkockát akarsz hozzáadni a dolgok megvastagításához, akkor kapd meg a legnagyobb sűrítőhatást, hozzáadva őket egyenként, a keverővel futva, és mindegyiket megforgatva, amíg teljesen be nem épül. Ez egy kis időt vesz igénybe, de az igazi "smoothie" textúra, ami az eredményeket megéri.
Öntsünk egy magas pohárba és azonnal szolgáljuk fel.
* Használj bármilyen joghurtot, amit szeretsz, nyilvánvalóan, de a bogyó íz a legjobban ragyog, ha a joghurtban nincsenek más aromák. A nem zsíros és alacsony zsírtartalmú joghurt finom, de egy teljes tejet joghurt vezet a legtermészetesebb, legelégedőbb sminkhez.
Variációk
Legyen Milky. Egy kevésbé gyümölcsös sima formában a tej, a szójatej, a mandula tej vagy a rizs helyett a narancslevet használjuk.
Make it Vegan. Használjon egészben, hámozott banánt a joghurt helyett, hogy megvastagítsa a dolgokat. Más trópusi gyümölcsök is játszhatják ezt a szerepet, beleértve a mangókat és a papayákat is. Plusz, a papaya hozzáteszi a habos elemet, amikor egy ilyen keverőben megcsípja.
Make It Minty. Néhány friss menta levelek hozzáadása a bogyós zöldségekhez ízletes ízűvé teszi őket: "mi ez ebben?!?!?!" Yum!
Make It Protein-Packed. Adjunk hozzá egy evőkanál vagy két mandula vajat egy vastagabb süteményhez, és egy kis extra fehérjével, valamint egy gyönyörű zamatos ízzel.
Make It Protein-Packed II. Adjunk hozzá 2-3 gramm puha tofuot. Hozzáadja a testet és sok fehérjét a sminkhez, és egyáltalán nem érinti az ízét.
Kicsit zömök. Furcsa hangzik, de ha még több zöldet szeretne dolgozni a diétájába, tudd, hogy egy maréknyi spenót alig észrevehető az összes bogyó ízében, ami itt megy - bár kissé megdörzsöli a smoothie színét, tehát nem remek módja annak, hogy "zöldséget" takarjon valaki más étrendjébe!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 168 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 3 mg |
| Szénhidrát | 41 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 2 g |