A görögdinnye egy hűvös és frissítő nyári időtöltés, de mi van azokkal a bosszantó magvakkal? A pörkölt görögdinnye magvak tökéletes snack ételek! Próbálja meg a pörkölt görögdinnye magokat a napraforgómag vagy a földimogyoró helyett a következő snackhez.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze nyers garnélarák
- 1 evőkanál sót
- 1 csésze vizet
Hogyan készítsünk
- Gyűjtsd össze a magvakat a görögdinnye és helyezzük el a szűrőt . Ügyeljen arra, hogy csak a fekete magokat használja. Ne használja a kis, fehér magokat.
- Alaposan öblítse le a szemcséket a felesleges görögdinnye eltávolítása érdekében.
- Miután tiszta, egyenletes rétegben szórja le a süteménylapon és hagyja megszáradni. A szabadban való közvetlen napfényszárítás jó módszer. A magokat szárazra lehet törni, de sokkal jobban sültek, ha teljesen szárazak.
- A sütőedényben a tűzhelyen helyezzük a görögdinnye magokat közepes magas hőre és fordítsuk, amíg a magokat sült. Egy csészében, adjunk hozzá sót, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
- Öntsük a sós vizet a serpenyőbe, és időnként keverjük, amíg a víz el nem párolog.
- Ha elkészült, hagyja, hogy a magok teljesen lehűljönek, mielőtt megkopnák és megkeverik.
- A görögdinnye magvakat a kemencében 325 fokban 15-20 percig pörkölhetjük. A fentiek szerint mossuk le és szárítsuk meg.
- Spray magokat főzés spray és egyenletesen sóval. Hagyja teljesen kihűlni az evés előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 23 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 3,491 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |