Törökország töltött csirke almával recept

Ez egy alaptörölt töltelék recept , amelyet apróra vágott almákkal és opcionális pekándiók hozzáadásával fűszerezhetünk az extra ízhez és textúrához. Ez egy ízletes pulyka töltelék recept az ünnepi vacsorára.

Sütjük a töltöttséget a madár belsejében, vagy külön-külön a sütőedényben a kedvence alapján.

Élelmiszerbiztonsági megjegyzés: A töltött pulyka hosszabb időt vesz igénybe főzni . Mindig főzzünk egy töltött pulykát, amíg a töltelék középpontja 165 fokot nem regisztrál, még akkor sem, ha a pulykahús úgy tűnik, hogy előtte megtörténik. Hagyja a pulyka pihenését 15-20 percig, mielőtt eltávolítja a tölteléket. Ügyeljen arra, hogy a főzés után 2 órán belül hűtő maradjon.

Amire szükséged lesz

• 1 csésze csirkehúsleves
• 1/2 csésze zeller (apróra vágott)
• 1/3 csésze hagyma (apróra vágva)
• 4 evőkanál vajat
• 1/2 teáskanál sót
• 4 csésze száraz kenyér kocka
• 2 közepes alma (hámozott, rántva, finomra vágva kb. 1-1 1/2 csésze)
• 1 teáskanál földi zsálya
• 1/4 teáskanál őrölt fahéj
• 1/8 teáskanál bors
• Választható: 1/2 csésze apróra vágott pekándió

Hogyan készítsünk

1. Egy közepes alacsony hõmérsékleten egy kis sütõedényben megolvasztják a vajat. Add zeller és hagyma, és püré, kevergetve, amíg a zöldségek gyengéd, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a csirkehúsleveset és a sót; fedjük le és pároljuk.
2. Egy nagy tálban vegye össze a kenyér kockákat, apróra vágott almát, zsálya, fahéj, bors és vágott pekándió, ha használ. Adjuk hozzá a húsleves és a növényi keveréket, és addig keverjük, amíg jól megnedvesített. Fordítsa az öntõelegyet egy olajozott 1 1/2-quart sekély takarmányba.

1. Fedjük le szorosan a fóliával, és 25-30 percig 350 F-on sütjük.
2. Alternatív megoldásként a pörkölést megelőzően egy 8- és 10 kilós pulyka üregét helyezze el. Ha a pulyka kitöltött, olvassa el a fenti élelmiszerbiztonsági megjegyzést.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	135
Összes zsír	11 g
Telített zsír	4 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	15 mg
Nátrium	131 mg
Szénhidrát	9 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	2 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)