Sertéshús receptek: sertéshús és sertéshús
Törekedni valami másra a sertéshús vagy a sertésbimbó? Próbáld ki ezeket a sertéshús-recepteket. Minden receptnek van egy déli hangja, amely aláírással rendelkezik - gondolják a bourbon, a szalonna és az őszibarack -, amelyek felejthetetlenek.
A sertéshús ilyen sokoldalú hús, és számos csodálatos fűszerezésre képes. Legtöbbünk a bordákra vagy a szeletekre ragaszkodik, de a sertéshús-borda vagy a sertésborda kiváló módja annak, hogy valami újat hozzunk létre vacsorázni.
További információ a sertéshús kiválasztásáról és főzéséről
Különféle húsdarabok vannak a sertésszedés tekintetében. Mi a különbség a sertéshús és a sertésborda között? Nem sok. Általában a bélszín inkább gyengébb, mint a ló. A bélszín vékony, keskenyebb vágás, míg a sertéshéj szélesebb. A legjobb, ha a sertéshéjat a meglehetősen nagy hő hatására sütjük, míg a sertéshéjat jobb a lassú pörköléshez vagy grillezéshez.
A sertéshús több nevével megy, ami zavarba hozhatja azt, amikor a megfelelő vágást vásárolja. Egyéb nevek közé tartozik a közepesen vágott sertéshús, a sertéshús, a sertéshús, a sertéshús vágott borda, és a sertéshéjú borda fél ... többek között. A sertésborda sertéshúsnak vagy sertésfilének is ismert.
Mindkét vágás meglehetősen sovány, de nem szabad helyettesíteni egymást. A sertéshéjat a csonttal eladják, és csont nélkül értékesítik. A bélszín csak koptatott.
Rengeteg sertéshús recept
Most, hogy ismeri a sertésborda és a sertéshús közötti különbséget, elkezdheti elkezdeni a következő vacsorát. Íme néhány sertéshús-recept, amelyek mindegyike egy kicsit déli hangulattal:
Az Apple töltött sertéshéj : Az ízletes alma és a kenyérrém keveréket a lepényezett sertésbordák készítésére használják.
- Bacon csomagolt sertéshús lazac marcmadával, barna cukorlánccal : Add hozzá a szalonnát a sertéshúsnak - és tökéletesség.
- Grillezett sertéshús : a hagyományos BBQ-mártás ízesíti a sertéshéjat.
- Bourbon és Cola mázas sertésborda : Ez a két ital egy ízletes bélszínbe keveredik.
Almaboros párolt sertéshús ló káposztával : A főtt sütés ideje alatt a párolt sertéshús burgonyát adnak hozzá, egy teljes és tágas étkezésre.
Könnyen kitömött sertéshús : Ez a sertéshús lisztet finom kenyérsütéses keverékkel töltött.
- Honey-Bourbon mázas sertéshús : egy másik sertéshús recept, amely édes mézet és hagyományos bourbonot tartalmaz.
Mézes mázas sertéshús pecsenye : Ízes almaléllal és mézes mártással díszítve.
Maple balsamic glazilos sertéshús : A Maple szirup és a balzsamecet összeállnak ebben a finom mázzal.
- Mustár és fokhagyma Crusted Sertéshús Tenderloin : Mustár és fokhagyma kiemeli a sertésbordát.
- Narancsos párolt sertéshús : A narancslevet és a fokhagymát ez a sertéshús lenyűgöző ízű.
Sertéshús szalonna és barna cukortermáj : A barna cukor máz tökéletes befejező érzést nyújt.
Sertéshús kömény Maple Glaze : A juharfaletta kiegészíti ezt a sertéspörkölt szépen.
Sertésbőr sült balsamikus és barna cukorral: Ez a balzsamikus és barna cukor mázas sertéshús pecsenye kitűnő választás a vasárnapi vacsorához vagy az ünnepi vacsorához.
Sertéshús és töltött burgonya sütőtök : maradt sertés sült? Próbálja ki ezt az ízletes sertéssütőt.
Sertéssült sült mártással: Különböző fűszernövények és fűszeres mustár biztosítja a savanyú mázzal készült sertéspörköltet.
Sertéshús és kolbász Jambalaya feketeszemű borsó : A sovány sertéshús rizs, fekete szemű borsó és fűszeres kolbász kombinálódik ebben a nagy ételben.
Sertésborda Bourbon mártással : A könnyű fűszeres mustár és a Bourbon mártás elegánsan elősegítik ezt az egyszerű sertésbordát.
Sertésborda áfonya-narancssósszal : Ez a fűszerezett sertésborda áfonyamártással könnyű előkészíteni és alacsony zsírtartalmú.
Sertésborda Dijon mustárral és rozmaringgal : Ez a sertésborda édesített fűszeres mustármártással készült, egy kis rothadt rozmaringgal.
- A sertéshúsleves a Maple Glaze-vel : A juharfesték felülírja ezt a bélszín receptet valami igazán édesnek.
Sertésborda medálok Madeira mártással : A Madeirai bor testet és ízeket ad hozzá az egyszerű serpenyőhöz.
Sertés szendvics medálok Marsala borszósszal : A Marsala bor teszi ezt az egyszerű sertés bélszínt egy mesés ízzel.
Sertéspörkölt tejföllel és gomba szószsal : Ez a sertésfilé tejföllel rendkívüli ételt készít a sovány, enyhén vágott sertéshúsból.
Sült sertéshús szalonnás szószsal : Ez a sertéshúst megkönnyíti a könnyű sárgabarackos mártással.
- Sült csirkehús édesburgonyával : Az édesburgonya tökéletesen ötvözi ezt a sertéssültet
- Rotisserie Sertéshússzalonna Peach Glaze : Őszibarack és sertéshús összejött ebben az ízletes rotisserie sertéshús liszt receptben.
Pörkölt sertésborda sült krumplival : Ez egy könnyű és elegáns étkezés, ami elegendő ahhoz, hogy vasárnapi vacsorára vagy vacsorára kerüljön.
Egyszerű mázas sertéshús : Az őszibarackkonzervek, a mustár és a balzsamecet az ízletes mázkészítményt alkotják.
A sertéshús receptjének kitömött korona sültje : Ez a sült szeszélyes előétel egy különleges ételhez.
- Édes és savanyú sertéshús recept gyömbérrel és ananászral: Sertés, paprika, ananász, és gyömbéres ízű szósz klasszikus kombinációja.
Sötétbarna sült csülök: barna cukor, ketchup és ecet szolgálnak marinádként, majd mézet a könnyű, mázas pörkölt sertéshúsból vagy bélszínből.