Amikor először hallani a csokoládé cukorrépa torta, akkor kíváncsi, ki gondolta ezt fel. Ne kapcsolja ki a céklát! Egyáltalán nem fogja megízlelni őket, és nagyon torzítják a tortát.
Ez az egyszerű torta gazdag, a csokoládé dekadenciája a legszebb. Meglepően könnyű és nem túl édes, így a csokoládé íze ragyog. Meg kell próbálnod elhinni.
Ez a torta nedves és finom, feltöltés nélkül. Azonban, ha felöltözni szeretne, akkor a tetején porcukorral átitathatja vagy fagyhatja kedvenc jegesedésével.
Attól függően, hogy hogyan vágja le, 36-48 adagot kaphat. Vagy sokkal, sokkal kevesebbet, ha nagyobb négyzeteket vágsz. Ha többet szeretnél magadnak tartani, csak mondja el a kevésbé kalandos vendégeknek, hogy vannak cukkok a tortán.
Amire szükséged lesz
- 1 3/4 csésze egészséges lisztet
- 1 1/2 teáskanál
- szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál
- só
- 1 lehet (15 uncia) teljes vagy negyedes cékla ( nem pácolt), lecsapolt (tartalék folyadék)
- 1 1/4 csésze granulált cukrot
- 1 csésze növényi olaj
- 1/2 csésze levét
- cékla *
- 3 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4 négyzet (egyenként 1 uncia), nem olvasztott csokoládé, olvadva
- 1 pohár félédes csokoládé zseton
- * Használhat friss céklát is erre a receptre, ha először húzza és főzzük őket. Állítsa be a folyadékot, mert nem lesz az 1/2 csésze cukorrépa-gyümölcslé, és helyettesítheti a vizet.
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Helyezzük a sütőt a sütő közepén.
- Vágjon egy 9 x 13 hüvelykes sütőedényt tapadásmentes fóliával.
- Egy közepes tálban, mérjük a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. A száraz alkotórészeket összerázzuk, hogy összekeverjük őket. Tegye félre őket.
- Tisztítsa meg a darált céklát egy élelmiszer-feldolgozóban vagy egy nagy teljesítményű keverőben. Húzza őket egy nagy tálba. A következő lépésben vagy kézi keverőt vagy állványkeverőt használhat, ezért válaszd ki a tálat.
- Adjunk hozzá cukrot, növényi olajat és 1/2 csésze fenntartott cukorrépa-gyümölcslevet a pépes céklahoz, és keverjük össze közepes sebességgel, amíg össze nem állítjuk.
- Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot.
- Adjuk hozzá a lisztkeveréket a cukorrépaszeverékhez. Közepes sebességgel keverjük össze, amíg össze nem keveredik, legalább két percig, gyakran lehúzza oldalát.
- Adjunk hozzá olvasztott, nem cukrozott csokoládét, és keverjük össze, amíg össze nem keveredik.
- Öntsük a tésztát a sütőedénybe. A csokoládékorongokat egyenletesen osztja el a tésztát.
- Sütjük 30-35 percig, vagy amíg a közepén lévő fogpiszkáló tiszta lesz. Ne hagyja túl sütni, vagy megszárad. Hűtsük le szobahőmérsékletre.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 111 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 19 mg |
| Nátrium | 86 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |