Ez a skillet okra recept szépen fűszerezett curry porral és egy csepp paprikával.
Amire szükséged lesz
- 1 font okra, mossák, vágják, vágják 1/2-es vastag szeleteket
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 közepes paradicsom, kockás, opcionális
- 1 nagy hagyma, négyzet alakú és szeletelve
- kötőjel cayenne bors, vagy több ízlés szerint
- 1/4 teáskanál őrölt kurkuma
- 1/4 teáskanál enyhe curry por, vagy ízlés szerint
- só és bors, ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Az olajat egy nagy nehéz, nem tapadós vagy jól tapasztalt serpenyőben melegítsük fel; adjunk hozzá okra és keverjük sütjük 10 percig, fordult gyakran, hogy ne szoruljon.
- Ha az okra enyhén pirított, add hozzá a maradék összetevőket.
- Folytassa a főzést 3 perccel hosszabb ideig, vagy hagyja, amíg a vöröshagyma nem megfelelő.
Akár ez is tetszhet
Okra és kukorica és paradicsom
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 79 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 57 mg |
| Szénhidrát | 8 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 2 g |