A barnított kolbász és a szeletelt paradicsom segít abban, hogy ezt a krémes, ízletes makaróniát és sajtot egy kiadós főétel legyen. Az ízletes takarmány sertéshús-kolbászt, apróra vágott zöldségeket és házi sajtmártással készült. A tésztát masszírozott kenyérrépával töltötték, és tökéletesen sütötték.
Tálaljuk ezt a makaróniát és a sajtos süteményt kekszekkel vagy friss szeletelt kenyérrel a mesés hétköznapi étkezésért.
Kapcsolódó receptek
Klasszikus sült makaróni és sajt
Makaróni és sajt Bacon
Amire szükséged lesz
- 8 uncia makaróni vagy ditalini
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 font ömlesztett sertés kolbász, fűszeres vagy olasz stílusban
- 1 édes paprika, apróra vágott, zöld vagy színkombináció
- 1 közepes vöröshagyma, aprítva
- 1 teáskanál
- Cajun vagy Creole fűszerezés keverék
- Dash piros bors pehely, opcionális
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 2 evőkanál lisztet
- 2 csésze teljes tej
- 2 csésze (8 uncia) aprított éles Cheddar sajtot
- 1 csésze (4 uncia) amerikai sajt, kockára vágva vagy aprítva
- Só ízlés szerint
- 8 uncia szőlő paradicsom, felére csökkent vagy negyedesen hosszanti
- 1/2 csésze finom puha kenyérmorzsák
- 1 evőkanál olvasztott vaj
Hogyan készítsünk
- Főzzük a makaróni forró, sósvízben a csomagolási utasításokat követve. Drain, majd tegye félre.
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
- Grey a 2 1 / 2- to 3-quart tészta.
- Melegítsük az olívaolajat egy nagy serpenyőbe vagy egy párolt serpenyőbe közepes lángon. Rántjuk fel a kolbászt, és adjunk hozzá a serpenyőhöz a harang paprikával és hagymával együtt; főzni, kevergetni és feltörni a kolbászt, amíg a kolbász már nem rózsaszín és a zöldségek gyengék. Cserélje ki a felesleges zsírt és adjon hozzá fűszerezést, borspaprikát, fekete borsot és fokhagymát.
- Adjuk hozzá a lisztet a kolbászkeverékhez, és főzzük kb. 2 percig tovább, folyamatos keverés közben. Fokozatosan keverje fel a tejet. Folytassa a főzést, amíg vastagodik, folyamatosan kevergetve. Keverje hozzá a sajtokat, és adj hozzá sót, ízlés szerint.
- Hajtsa be a makaróniát és a paradicsomot a kolbász és mártás keverékbe. Csésze a kész edénybe.
- Kombináljuk a kenyérmorzsákat megolvasztott vajjal, és szórjuk át a sütőedényt.
- Süssük 25 percig.
- Növelje a hőt 400 ° F-ra és 5-10 percig sütjük, amíg a morzsa felszeletelését enyhén meg nem zavarjuk.
Akár ez is tetszhet
- Egyszerű Macaroni és Sajt
- Lassú főző makaróni és sajtos recept
- Makaróni és sajtos sütés
- 26 Családbarát tésztacsésze
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 807 |
| Összes zsír | 51 g |
| Telített zsír | 24 g |
| Telítetlen zsír | 18 g |
| koleszterin | 134 mg |
| Nátrium | 1,530 mg |
| Szénhidrát | 49 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 38 g |