A sertéshúsleves piskóta almaléppel töltött, almaléllal sütve, szalonnával tetején.
Amire szükséged lesz
- 2 egész sertés szűz, összesen 1 1 / 2-2
- só, bors
- 1 1/3 csésze almalé,
- megosztott
- 1 evőkanál vajat
- 1 teáskanál szárított leveles zsálya, összeomlott
- 3/4 csésze apróra vágott hámozott kagyló alma
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 3/4 csésze
- fűszeres töltött morzsák
- 4 szelet szalonnát, félbevágva keresztben
Hogyan készítsünk
- Vágjunk fel minden csíkot hosszában, de ne menjünk végig. Lelapul. Szórja meg nagy sóval és borssal.
- Hővel 1/3 csésze almalevet vajjal és zsálya. Keverjük össze apróra vágott almával, hagymával és töltelékkel.
- Spread töltött keveréket egy leporított sertés bélszínre, majd a tetején a másik simított sertésborda. A süllyedés be van zárva.
- Helyezzük a sertést egy sekély sütőedénybe. Öntsük a fennmaradó 1 csésze almalevet a hús fölé, majd tegyük a szalonnát.
- A süteményt 350 ° F-on 1 1/2-órára fedjük le, vagy amíg fel nem főzünk.
- Vegye le a nyársakat.
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 280 |
Összes zsír | 11 g |
Telített zsír | 4 g |
Telítetlen zsír | 4 g |
koleszterin | 101 mg |
Nátrium | 231 mg |
Szénhidrát | 11 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 33 g |