A méz és a narancslé a kiegészítő ízek közé tartozik, amelyek növelik ezt az ízletes sertéshúspörköltet . A sülteket almával és édesburgonyával sütötték, így egy edényben kiváló ételt készítettek .
Amire szükséged lesz
- 1 csontozott sertésszalonna sült (3 - 4 font, zsírtalanítva)
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1/3 csésze méz
- 1/4 csésze narancslé
- 1/4 csésze fagyasztott almalé koncentrátum (felolvasztott)
- 2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál barna cukor (csomagolva)
- 3 nagy édesburgonya (negyedéves)
- 3 nagy alma (mag és negyed)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra.
- Vigyen fel egy nagy, sütőedényes holland sütőt növényi olajjal, és tegye közepes magas hőmérsékleten. Amikor nagyon forró, adjunk hozzá a sertéshúsnak. Cook, forgassa a sütés közben főz, amíg minden oldalon pirított, kb 6 perc. Távolítsuk el a hőtől.
- Egy közepes tálban egyesítsük a mézet, a narancslevet, az almalé koncentrátumot, a borsot és a barna cukrot. Spoon felett a sertés sült. Helyezzük az édesburgonyát a sertés köré. Fedjük le és süssük 2 órán keresztül. A sertéshúsnak legalább 145 F-et kell regisztrálnia egy azonnal leolvasható hőmérőn, a sertéshús minimum biztonságos hőmérsékletére.
- Helyezzük az alma negyedeket a sertés köré. Sütjük, fedjük le, baktunk, gyakran 20 percig, vagy amíg az alma csak gyengéd. Hagyja, hogy a sertés 10 percig álljon a szeletelés előtt. Tálaljuk a sertés sült szeletelt, az édesburgonyával és az almával.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 533 |
| Összes zsír | 24 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 11 g |
| koleszterin | 129 mg |
| Nátrium | 105 mg |
| Szénhidrát | 33 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 46 g |