A mészkőcseppek még jobbak, ha csokoládé mártott! Használja a vásárolt vagy házi marshmallows-t a gyors és egyszerű kezelhetőség érdekében. Kívánt esetben a mályvacukrot a fogpiszkálón vagy a kis nyársakon elhelyezheti a mártás előtt, hogy könnyebben enni és kiszolgálni lehessen őket.
Amire szükséged lesz
- 1 csomag (12 oz) félédes csokoládé zseton
- 1 evőkanál. rövidülés
- 1 táska nagy mályvacukros (vagy 1 lb házi marshmallow)
- Opcionális: Különböző szórványok vagy kis cukorka
- Opcionális: 1/2 csésze fehércsokoládé zseton
Hogyan készítsünk
1. Készítsünk elő egy sütőlapot alumíniumfóliával borítással.
2. Kombinálja a csokoládé zsetonokat és a lyukasztást egy nagy mikrohullámú, biztonságos edényben, miközben megolvasztja a mikrohullámot, minden perc után kevergetve.
3. Vidd le a mályvacukrot az olvadt csokoládéba, és enyhén merülj le. Használjon villát, hogy távolítsa el a csokoládéból, és érintse meg a tál oldalán a felesleges csokoládé eltávolításához. Húzza a villa alját az edény ajkára a maradék csokoládé eltávolításához, és helyezze a marshmallow-t az elkészített sütőlapra.
Alternatívaként a mályvacukrot tojáspálcával vagy kicsi paravánokkal nyírhatja, és használhatja azokat a mályvacukrok csokoládé befedésére. Ha sprinkleteket vagy apró cukorkákat használ, szórja meg őket, amikor a csokoládé még mindig nedves. Ismételje meg a maradék csokoládét és a mályvacukrot.
4. Helyezze a marshmallows a hűtőbe körülbelül 30 percig, hogy beállítsa a csokoládét.
5. Ha szükséges, olvadja el a fehér csokoládét és a mályvacukor fölé duzzogva dekoratív megjelenést. Röviden visszaadja a cukorkát a hűtőszekrénybe, hogy beállítsa a fehér csokoládét tálalás előtt.