Írómarha kenyérsütő Jalapeno Peppers és Corn

Ha nem kedveled az édes kenyeret, vágd vissza a receptben lévő cukrot. Ezt a receptet konzervdobozos, apróra vágott jalapeños-t használtam, de finomra vágott friss jalapeño paprikát is használhatsz, vagy enyhébb borsot választhatsz.

Amire szükséged lesz

• 1 1/2 csésze sárga cornmeal
• 1 1/2 csésze egészséges lisztet
• 3 teáskanál sütőport
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 kevés teáskanál só
• 3-4 evőkanál cukrot
• 1/4 - 1/2 csésze jalapeno paprika (apróra vágva)
• Opcionális: 1 csésze konzerv kukoricamag, lecsapolt
• 1 csésze mexikói keverék sajt (vagy finoman aprított Cheddar sajt)
• 1 1/4 csésze író
• 2 nagy tojás
• 6 evőkanál vajat (olvasztott)

Hogyan készítsünk

1. Zsírozza meg a lisztet egy 9 hüvelykes négyzet alakú sütőlapot. Melegítsük a sütőt 400 ° -ra.
2. Egy keverőedényben kombináljuk a kukoricalisztet, a lisztet, a sütőport, a szódát, a sót és a cukrot; keverjük össze apróra vágott paprika, kukoricamag és sajtot.
3. Egy másik tálban keverje össze az írót, a tojást és az olvasztott vajat. A száraz összetevőket addig kell keverni, amíg jól nedvesítik. Hajtsa a tésztát az elkészített sütőbe. Süssük 25-30 percig, vagy amíg enyhén pirított és szilárd.

Akár ez is tetszhet

Klasszikus Tex-Mex Cornbread

Maple and Bacon Cornbread

Buttery író Cornbread a kukoricamaggal

Rich Southern Spoonbread Polenta vagy Grits

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	301
Összes zsír	17 g
Telített zsír	9 g
Telítetlen zsír	5 g
koleszterin	114 mg
Nátrium	681 mg
Szénhidrát	27 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	11 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)