Ez a turkey supreme könnyű krémes mártással készült, és remek módja a maradék szeletelt pulyka használatának. Tálaljuk a mártást és a pulykát tészta, rizs vagy pirítós tételekre . Adjon hozzá néhány extra íz és szín néhány pimientos vagy főtt borsó vagy sárgarépa. Vagy légy néhány teáskanál zöldhagymát vagy salakot a vajban, mielőtt hozzáadnád a lisztet. A kiolvasztott gombák kiváló kiegészítést jelentenek.
Ez a krémes pulyka is finom lesz a pirítós, mint nyitott arc szendvicsek, vagy dobja a pulyka, és tálaljuk a tejszínes mártással mint puff tészta kagyló. Használhat csirkét a receptben is.
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze vajat
- 1/4 csésze lisztet
- 1 csésze leves (forró csirkehúsleves vagy pulykahúsleves)
- 1/2 teáskanál sót
- 1 csipetnyi bors
- 1 pohár fél és fél
- 12-16 uncia pulykahús (szeletelt vagy kockára vágott pulykamell)
- 7 csésze fehér rizs (főtt rizs vagy tészta)
- 1 - 2 evőkanál mandula (pirított, apróra vágott)
Hogyan készítsünk
- Olvadt vajat egy serpenyőben alacsony hő hatására; adjunk hozzá lisztet, keverjük, amíg sima.
- Forró csirkehúslevet öntsünk a lisztkeverékbe, és keverjük, amíg sima.
- Adjunk hozzá sót és borsot.
- Húzza fel fél és fél egy külön serpenyőben vagy a mikrohullámú sütőben, majd adja hozzá a sűrű mártáshoz.
- Főzzük alacsony lángon 10 percig, folyamatos keverés közben.
Tálaljuk a szósszal a szeletelt pulyka mellére és rizsre vagy tésztára. Megszórjuk pirított vágott mandulával, ha szükséges.
* A pirítós anyákra , egy rétegben szétszórva egy sütőlapra. Toast egy 350 F-es sütőben, alkalmanként, 10-15 percig kevergetve. Vagy, pirítós egy nem zsíros serpenyőben közepes lángon, kevergetve, amíg aranybarna és aromás.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1098 |
| Összes zsír | 19 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 76 mg |
| Nátrium | 821 mg |
| Szénhidrát | 195 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 31 g |