Ezek a zamatos baba hátsó bordák tökéletesen főzöttek a cserepekbe. A méz, a ketchup, a Worcestershire szósz és a Tabasco Chipotle mártás keveréke tökéletesen illeszti a bordákat.
A bordákat kb. Egy órára sütötték, hogy a zsírok egy részét elkészítsék, majd a lassú tűzhelyre szállítják, hogy a házi mézes chipotle grill mártással és szeletelt hagymával főzzék.
Tálaljuk ezeket a crockpot bordákat burgonyasaláta, sült bab és kukorica a cob egy finom beltéri grill, élvezheti az év bármely szakában.
Amire szükséged lesz
- 2 állványos baba hátsó borda, vágva 2-3-os bordázatra
- Só, bors
- 1 csésze apróra vágott vöröshagyma, osztva
- 1 1/2 csésze ketchup
- 1/3 csésze méz
- 1 1/2 evőkanál Tabasco Chipotle szósz, vagy ízlés szerint
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 2 teáskanál chili por
- 1 evőkanál elkészített mustár
- 2 evőkanál almabor ecetet
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a kemencét 375 F-ra.
- Vágjon egy nagy, körbefutott sütőlapot, amely nagy teherbírású fóliával rendelkezik. Helyezze a bordaszeleteket, a bordázattal lefelé, a sütőlapra. Süssük 1 órán keresztül.
- Egy élelmiszer-feldolgozóban 1/4 csésze apróra vágott hagymát, ketchupot, mézet, chipotle mártással, Worcestershire mártással, chili porral, mustárt, ecetet, fokhagymát port, sót és borsot keverjen össze. Folyamat, amíg a keverék sima.
- Transzferáljon a lassú tűzhelyre; fedjük le a maradék 3/4 csésze hagymával és öntsük át a chipotle grill mártást.
- Fedjük le és főzzük LOW-on 6-8 órán keresztül, vagy a HIGH-ra körülbelül 3-4 órát, vagy amíg a bordák nagyon nyersek.
4. szolgál.
Akár ez is tetszhet
Lassú tűzhely Maple Honey Barbecued Ribs
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 513 |
| Összes zsír | 24 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 87 mg |
| Nátrium | 1,042 mg |
| Szénhidrát | 54 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 25 g |