Ezt a sertésszeletet fokhagymával és gyógynövényekkel fűszerezik, egy kis fehérborral vagy csirkehúslevessel. A lassú tűzhely megkönnyíti az edényt.
Amire szükséged lesz
- 3 - 4 poun4-poundess sertésszelet pörkölt, vágva
- 4 szegfűszeg
- fokhagyma, szeletelve
- só, bors
- 1/2 teáskanál minden zsálya és kakukkfű, vagy 1 teáskanál
- baromfi fűszerezés
- 1 csésze csirkehúsleves
- 1/4 csésze száraz fehérbor vagy csirkehúsleves
- 1/4 csésze lisztet
Hogyan készítsünk
1. Barna sertés sült minden oldalról egy nagy serpenyőben .
2. Vágja a sültet egy kis késsel, és tegye a fokhagyma szeleteket; lassú főzőedényben , sózzuk sóval, borssal, zsályával, kakukkfűvel vagy baromfival. Adjunk hozzá levest és bort, ha használjuk.
3. Fedjük le és főzzük a LOW-t 8-10 órán keresztül.
4. Távolítsa el a sült és a felesleges zsírt a gyümölcslevekből; összekeverjük a lisztet körülbelül 3 evőkanál hideg vízzel és habverővel simítsuk.
5. Fordítsa a lassú tűzhelyet magasra, és keverje bele a lisztkeveréket. Főzzük, és addig keverjük, amíg megvastagodik (gyorsabb a tűzhelyen).
6. Tálaljuk a sertéshúst, rizzsel vagy burgonyával .
Akár ez is tetszhet
Lassú főzőlap Barna cukor Sertéshús
Lassú főtt sertéshús ló töltéssel
Sertéshúsliszt Maple Glaze-vel
Pörkölt sertéshús lúd teleppel
Bacon csomagolt sertéshús lazac marhaládas barna cukorral
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 163 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 32 mg |
| Nátrium | 352 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 15 g |