Hozzon létre fél csésze apróra vágott diót ezekhez az ízletes friss sárgabarack-muffinokhoz, vagy cinnamoncukorral megpirítsa a tetején.
A kockára vágott kajszibarack kicserélhető kockára vágott őszibarackokkal, nektarinokkal vagy szilvával. A kajszibarack és a szilva közötti keresztmetszet is használható.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze friss sárgabarack (kockás)
- 1 csésze friss áfonya
- 1 teáskanál citromlevet
- 1 1/2 csésze egészséges lisztet (6 3/4 uncia)
- 2/3 csésze cukrot
- 2 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál sót
- 1 teáskanál fahéj (talaj)
- Dash szerecsendió (föld)
- 6 evőkanál vajat (olvasztott)
- 1/2 csésze tejet
- 1 nagy tojás
- Opcionális: 1 evőkanál cukor kevert 1/4 teáskanál fahéjjal
Hogyan készítsünk
- Dobj fel apróra vágott sárgabarackot és áfonyát citromlével. Félretesz, mellőz. Zsír és liszt 12 muffin csészét vagy vonalat papírborítással.
- Kombináljuk a lisztet, cukrot, sütőport, szódát, sót, fahéjat és szerecsendiót egy nagy tálban.
- Egy másik tálban keverje össze a vajat, a tejet és a tojást. Keverjük össze a tej keverékét a száraz összetevőkbe, és keverjük addig, amíg meg nem nedvesítjük. Ne verjük.
- Óvatosan hajtsa be a gyümölcsöt.
- Spoon tésztát muffin csészék, töltött háromnegyed teljes. Kívánt esetben megszórjuk a fahéjjal és a cukor keverékkel.
- Sütjük előmelegített 375 ° -on 20-25 percig, vagy amíg egy fából készült fűszerkezet be van helyezve a közepére, tiszta lesz. Hűtsük kb. 3 percig a serpenyőben, majd távolítsuk el teljesen a hűtésre. 12 muffint hoz.
Akár ez is tetszhet
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 216 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 94 mg |
| Nátrium | 400 mg |
| Szénhidrát | 26 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 5 g |