A porcupine húsgombócok marhahúsból, rizsből, hagymából, paradicsomlevesből és fűszerekből készülnek.
A húslabdákból kilógó rizsdarab kétségtelenül az oka annak, hogy a húsgombókat "porcikinek" nevezik. Ez a verzió paradicsomlevesből készül, mint a mártás. Hozzáadom egy doboz apró kockára vágott paradicsomot a szószhoz, de szabadon hagyhatod a kockás paradicsomot az edényből.
A húsgombócokat formázzák és főzzék a mártásban. A földi marhahús és a rizs keveréke hasonló a káposzta roll töltelékhez. Tegyük fel a húsgombócokat és a mártást káposzta ékkel vagy durván vágott káposzta egyfajta "unstuffed" káposztával. A mártás ízletes mártást ad a törtburgonyának!
Mindig megduplázom a maradék receptet. Ez az egyik olyan étel, amely másnap is jobban megízlel. Vagy fagyassza le a húsgombókat és mártást egy későbbi étkezésért!
Tekintse meg a recept alatt található tippeket és változatokat további ötletek és összetevők javaslataihoz, beleértve a sütési utasításokat.
Amire szükséged lesz
- 1 font sovány marhahús
- 1/2 csésze nyers, hosszú szemű rizs
- 1/3 csésze apróra vágott hagymát
- 1/3 csésze vizet
- 1 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 lehet (10 3/4 uncia) sűrített paradicsomleves
- 1/2 teáskanál
- csilipor
- 3/4 vagy 1 csésze vizet, vagy fedjük le
Hogyan készítsünk
Kombinálja a marhahúst, rizst, hagymát, 1/4 csésze vizet, sót és borsot.
Húst alakítsunk 12-15 húsgombócra. Összevonja a levest, a chili por és a 3/4 csésze vizet egy nagy serpenyőbe ; felforral. Add húsgombócokat a mártáskeverékhez. Adjon hozzá még egy kevés vizet, ha szükséges.
Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le a serpenyőt, és kb. Keverjük össze alkalmanként és adjunk hozzá több vizet, ha szükséges, hogy a húsgombócokat folyadékkal borítsuk.
Tálaljuk a húsgombókat sima főtt burgonyával vagy tésztával. A brokkoli kiváló oldali zöldség, vagy zöldborsóval, borsóval vagy kukoricával szolgál.
4. szolgál.
Tippek és változatok
- Sütni a sütőben: formálja a húsgombókat és melegítse a mártáskeveréket. Vigye át a fűtött mártást és a húsgombót egy sütőedénybe. Fedjük le szorosan a fóliával és főzzük 350 F-es sütőben 45 perc és 1 óra között.
- Cserélje ki a rizst quinoával vagy használjon azonnali rizst.
- Alacsony Carb opció: Cserélje a rizst karfiolos rizsre.
- Adjunk hozzá 1/4 csésze apróra vágott zöld paprikát a húsgombókhoz az apróra vágott hagymával együtt.
- Hagyja el a paradicsomleveset, és adj hozzá 1 nagy kannát (15 uncia) paradicsomszószot. Csökkentse a vizet 1/2 csészére.
- Adjunk hozzá 2 teáskanál Worcestershire szószot a paradicsomszósz keverékhez.
- Adjunk hozzá 1/8 to 1/4 teáskanál fokhagymapor a húsgombóc keverékhez.
Akár ez is tetszhet
Crock Pot Pártos húslabdák Tangyos mártással
Lassú tűzhely Porcupine húslabdák
Sertéshús húslabdák a tompa paradicsommártással
Pirított török húslabda parmezán sajttal
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 523 |
| Összes zsír | 22 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 169 mg |
| Nátrium | 178 mg |
| Szénhidrát | 22 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 56 g |