Félig fehér húsú pulykát és fél csirkecombot használtam, hogy ezeket a pulykahúsokat, és nedvesek és finomak. Ezek a pulykahúslabdák csodálatosak voltak a spagetti mártásban, de ízletes kis előételeket is készítettek volna mázzal vagy mártással.
Ezek a húsgombák kiválóak, különösen, ha a vörös hústól távol tartják magukat. Nem tudja megmondani a különbséget!
Amire szükséged lesz
- 2 font földi pulyka
- 3/4 csésze reszelt parmezán sajttal
- 3/4 csésze
- puha friss kenyérmorzsák
- 1 nagy
- tojás, enyhén megverték
- 2 teáskanál szárított olasz fűszerezés vagy keverék szárított levél oregán és bazsalikom
- 2 teáskanál szárított petrezselyem pehely
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál sót
- Dash fekete bors
- 3-4 evőkanál
- finom száraz kenyérmorzsák
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a kemencét 375 F-ra.
- Vágjon egy nagyméretû sütõlapot, amely nem ragasztható fóliával, például egy nagy féltálas serpenyõvel vagy zselés tekercses serpenyõvel , vagy két kis zselés tekercses serpenyõvel .
- Kombináljuk pulyka, sajt, 3/4 csésze friss kenyérmorzsák, tojás, olasz fűszerezés, petrezselyem, fokhagymapor, só és bors. Keverjük fel vagy keverjük össze az állványkeverő alacsony fordulatszámával a lapáttal, amíg keveredik.
- Alakítsunk kis húsgombócokra, kb. 3/4 uncia. Egy kis cookie-ket használok, vagy megmérheted őket, ahogy formálod őket, hogy megtartsák őket még a méretükben is.
- A finom, száraz kenyérmorzsákban húzza a húsgombókat könnyedén, majd rendezze őket a sütőlapra és a porra a száraz kenyérmorzsákkal.
- Sütjük 20-25 percig, vagy amíg pirított és főtt keresztül. Ha nagyobb húsgombókat készítesz, hagyd több időt.
Használd ezeket a pulykahúslabdákat a kedvenc előételes húsgombóc receptjeidbe, vagy adjunk hozzá kedvenc spagetti mártásunkhoz egy nagyszerű ételhez .
Akár ez is tetszhet
- Juicy sült Törökország burgonya fokhagymával
- Törökország húsleves áfonyaléllel
- Sült húslabdák
- Barbecue csirke húslabdák
- Könnyű édes és forró sertéshúslabdák
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 280 |
Összes zsír | 11 g |
Telített zsír | 3 g |
Telítetlen zsír | 3 g |
koleszterin | 192 mg |
Nátrium | 1,031 mg |
Szénhidrát | 16 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 28 g |