Vásárolja meg a legjobb élelmiszer-aprítót a márkanevű Cuisinart és a KitchenAid márkától
Az élelmiszer-aprítóhosszúság hosszú ideje, jó okból. Először is, kevésbé szétzúzódnak, mivel általában egy konténer belsejébe vágják őket, és különösen alkalmasak arra, hogy olyan aprítékokat vágjanak, mint a diófélék, amelyek hajlamosak lesznek a vágás során. Másodszor, jó módja annak, hogy a gyerekek biztonságosan segítsenek a konyhában. Harmadszor, nagyszerűek azok számára, akik rossz késsel vagy ügyességgel küzdenek. Negyedszer, a levágott hagymát vagy a forró paprikát kevésbé könnyesek, mivel a gőzök maradnak. És végül szórakoztatóan használják.
A kézi hajtókar könnyen használható és viszonylag olcsó. Nagyszerűek a nagydarab diófélékhez vagy zöldségekhez, és különösen jó a salsa készítéséhez. Az elektromos hajtógépek alapvetően mini élelmiszer-feldolgozók. Nagyszerűek a durva aprításhoz, mint a kézi aprítógépek, de kis mennyiségű pürék készítésére is használhatók. Könnyebben használhatók, mint a kézi aprítógépek, mivel egyszerűen csak lenyomva tartja az impulzust vagy a pürét.
Minden aprítóval az eredmények jobbak, ha nagyobb ételeket, például hagymát vágnak először darabokra.
A legjobb összességében: a Kuhn Rikon Swiss Pull Chop
Míg a legtöbb kézidarab megköveteli, hogy lenyomja a fűrészelést, ez kihasználja a pengék forgatását - például a fűnyíró húzóerővel történő felhúzását, de sokkal kisebb és egyszerűbb léptékben. A tálca alján egy nem gyűrűs gyűrű megakadályozza, hogy csúszik, úgyhogy pihentesse a kezét a tetején, és húzza meg a fogantyút a másik kezével. A fonócsapok úgy működnek, mint egy élelmiszer-feldolgozó, hogy az ételeket durván vagy finoman vágják fel, ahogyan azt szeretné, és mivel a pengék tovább fonódnak, miután húztad, csak néhány húzást igényel a tálban levő összes összetevő levágásához.
A kések eltávolíthatók, ezért a kollécsapódás után eltávolíthatja a késeket, és hozzáadhatja az öltözködést. Ez körülbelül két csészét tart.
A fedelet nem szabad vízbe meríteni vagy a mosogatógépben mosni, mivel nehéz kivenni a vizet.
Legjobb elektromos: Cuisinart Mini Prep Plus Élelmiszerfeldolgozó
Ez a mini élelmiszer-feldolgozó nem fogja meg a dagaszt tésztát, mint egy nagy élelmiszer-feldolgozó, de gyors munkát végez mindent almából, diófélékből cukkinira vágni, és kis mennyiségű ételeket keverhet sózva, vagy emulgeálja a salátaöntetét.
A penge automatikusan megfordul a legjobb csiszoláshoz vagy aprításhoz, és a 3-csészes tál egy szép salsát készít, anélkül, hogy ki kellene üríteni a tálat. Ezzel a kis gépekkel fűszernövényeket, fokhagymát vagy zöldségeket, fűszereket vagy kemény sajtot, püré zöldségeket vághat, majonéz vagy emulgeált salátaönteteket készíthet.
Két egyszerű gomb (aprítás és darálás) a könnyű kezelhetőség érdekében. A tál és a fedél mosogatószeres, így könnyen tisztítható. Egy spatula van benne.
Legjobb költségvetés: Kwik Kut Fogazott fogú Edge Kézi Élelmiszerforgács
Ez a vintage stílusú egy darabból álló chopper az egyszerűség kedvéért, mozgó részek nélkül, üveget nem tartalmaz, és további darabokat nem lehet követni. Legjobb a lapos fenekű tálban, egyszerűen le kell nyomni az ételeket. Mivel nem korlátozódik egy kis edénybe vagy tálba, nagy mennyiségű ételt vághat. Míg a tál a legjobb lehetőség, akkor is használható vágódeszkán. Nagyszerű a diófélék, gyümölcsök és zöldségek aprításához.
A felhasználók azt mondják, hogy ez az ideális eszköz a tonhal vagy a tojásos saláta készítéséhez, és a hosszú fogantyú miatt egy főzőedényben használhatja a főtt zöldségeket vagy hasonló ételeket.
Ha nem használják az aprításhoz, akkor használhatja a húsevágásra, vagy cookie-k, kekszek vagy sütemények vágására. Ez rozsdamentes acélból készült. Kézi mosás ajánlott.
Runner Up, legjobb költségvetés: ZYLISS Food Chopper
A cikogkés pengék ebben az aprítógépben több darabot hajtanak végre, mint az aprítóval ellátott aprítógépek, és a penge minden egyes nyomással forgat, így az élelmiszer egyenletesebben vágódik. A törlők mindegyik vágással levágják az élelmiszert a pengeról, így nem lesz nagy darabja a pengékhez, ahol nem vágnak.
Ez a tisztítás és a mosogatógépben mosható. Fedővel van ellátva, így a bázis tárolható.
Legjobb kézi modell: Norpro Chopper / Slicer / Dicer
A vöröshagymák az egyik leginkább gyűlölt konyhai feladatok, különösen azok számára, akik hajlamosak vizes szemmel vágni, miközben aprítanak - nem is beszélve az ujjaihoz tapadt hagymának.
Míg ez más élelmiszerek, például a céges paradicsom, a paprika, a gombák vagy a hasonló élelmiszerek vágására is alkalmas, a hagymák számára ideális, mivel a hagyma rétegei a vágóhálóval kombinálva kockás hagymát eredményeznek egy gyors mozgással.
Három különböző vágási rács van: 1/4 hüvelyk kocka, 3/8 hüvelyk kocka, és 1/4 hüvelyk szelet vagy szalag. A pengék rozsdamentes acélból készülnek, és minden alkatrész mosogatógépben is biztonságos a könnyű tisztításhoz. Ezenkívül egy fedelet is fel lehet venni, így az élelmiszer tárolható a tartályban későbbi felhasználásra. Hat pohárral rendelkezik.
Hasonló láncfűrészekhez hasonlóan ez nem ideális a lágy paradicsomra, de nagyon jól működik a zellerhez, ami gyakran meggátolja a forgószálakat a húrok miatt. Idővel a lapátok unalmasak lehetnek, és nem vágódnak le. Azonban cserélhető pengék vásárolhatók a gyártóktól.
A legjobb Növényi Food Chopper: HIC Manual Nut Chopper
Ha sok mogyorót használsz sütéshez, fagylaltok készítéséhez vagy cukorkák készítéséhez, de nem bánod a zöldségek megsemmisítésével, akkor egy szentelt dió-csigásnak van értelme. Ez a vintage stílusú chopper üvegedény és 18/8 rozsdamentes acél pengék. A tartály 1 1/4 poharat tartalmaz.
Ennek van egy felső garatja, amely megőrzi a hántolt dióféléket. Csak forgassa el a fogantyút az anyák levágásához, majd gyűjtsük össze az alsó üvegedényben. Ez a helikopter mindenfajta dióhoz használható.
A tartályt kézzel kell mosni meleg szappanos vízzel. Az üveg alapja mosogatógépben is biztonságos.
Legjobb High-End: KitchenAid 3,5 csésze Mini Food Processor
Ez a kis élelmiszer-feldolgozó számos teljes méretű gépet tartalmaz, egy kis 3 1/2-es csészével. A penge a helyén van, így ürítheti ki a tálat anélkül, hogy a penge leesne, és van egy praktikus öntőnyílás a folyadékok és pürék adagolásához. A fedél zárva van, így a gépet anélkül kezelheti, hogy a fedelet a helyén kellene tartania.
Két sebességgel lüktető, így finom vagy durvára vágott ételeket kaphat. A szitáló lyuk segítségével lassan hozzáadhat olajat vagy más folyadékokat. A munkatál, a penge és a fedél mindegyik mosogatógépben biztonságos a könnyű tisztításhoz.