A sertéshús húsgombóca finom, és ez egy szórakoztató recept, amelyet az egész család élvez. A marhahúst és a sertéshús húst egy egyszerű paradicsomszósszal főztek a lassú tűzhelyen, így készen állnak a felkészülésre.
Mi a sertéshéjú húsgombóc? Egész egyszerűen ezek a húsgombák, amelyek tartalmazzák a rizst. Gyors csavar a hagyományos húsgombákon, ami egy kicsit extra textúrát ad nekik. Régóta kedvelt ételt sok háztartásban, és talán felidézi az édesanyját vagy a nagymamádat, mikor ifjú volt a sertéshús húsgombóca.
Ez a könnyű recept a húsgombókat főzzük bazsalikomos paradicsomos mártással. Használjon chili por, fűszerezett só, vagy sómentes növényi keverék, ha úgy tetszik. Továbbá paradicsomleveset is használhat a paradicsomszósz helyett.
Amire szükséged lesz
- 1 font sovány marhahús
- 1 font sovány föld sertéshús (vagy használjon minden marhahúst)
- 1 tojás
- 1/2 csésze tejet
- 2/3 csésze nyers rizs
- 1 teáskanál sót
- Szósz:
- 1 lehet (14 1/2 uncia) paradicsom (kockás)
- 1 lehet (8 uncia) paradicsomszósz
- 1/2 csésze víz vagy csirkehúsleves
- 2 evőkanál apróra vágott hagymát
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál szárított bazsalikomot vagy 1 evőkanál friss apróra vágott bazsalikomot
- 1 babérlevél
Hogyan készítsünk
- Egy nagy tálban össze kell keverni a földi húsokat. Adjuk hozzá a tojást, a tejet, a rizst és a sót.
- A keveréket 1 1/2 hüvelykes húslabdákká alakítsa. Barna őket egy nagy serpenyőben permetezve nem tapadós főzés spray, vagy adjunk hozzá egy kis olajat a serpenyőbe.
- Egy másik tálban össze kell keverni a paradicsomot, a paradicsomos mártással, a vízzel vagy a húslevesével, a hagymával, a sóval, a bazsalikommal és a babérlevelekkel.
- Távolítsuk el a zsíros zsírokat a húsgombócból és adjunk hozzá a mártáskeverékhez. Transzfer a lassú tűzhelybe.
- Fedjük le és főzzük 5-7 órát alacsony vagy 3-4 óra magasra.
Tippek a nagy porcupine húslabdákhoz
A hús. Fontos, hogy ezt a receptet a sovány földi húsokat választották, mert közvetlenül a mártásban sütöttek. Ez csökkenti a felesleges zsírmennyiséget, és 90 százalékos sovány tökéletes választás.
A sertéshús és a marhahús kombinációja érdekes ízt ad ezeknek a húsgombáknak. Ha nincsenek sertéshús, nyugodtan használjunk két kiló marhahúst.
A rizs. Melyik rizst választja? A sült sündisznó húsgombócától eltérően nem kell annyira aggódnia a rizs típusától, mert ilyen sokáig főzött. Sokan inkább a hosszú szemű rizst preferálják, bár a rövid szemű vagy azonnali rizs csak finom lesz.
További Delicious Meatball Receptek
- Sertéshús húslabdák a tompa paradicsommártással
- Sült porcikini húslabdák
- Svéd húsgombócok a lassú tűzhelyhez vagy a tűzhelyhez
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 499 |
Összes zsír | 22 g |
Telített zsír | 8 g |
Telítetlen zsír | 9 g |
koleszterin | 174 mg |
Nátrium | 215 mg |
Szénhidrát | 26 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 47 g |