A pácolt garnélarák és a spenót összeállítják, hogy egy egyszerű, ízletes ételeket készítsenek feta sajtokkal.
A feta sajt és a spench szépen keveredik a citromfürtes garnélával. Tálaljuk ezt a garnélarákot sült burgonyával vagy egy rizs ételhez egy könnyű, mégis kielégítő hétköznapi ételhez.
Ha nem vagy rajongó a feta sajt, akkor helyettesíteni szeletelt mozzarella sajt vagy parmezán.
További ízletes garnéla receptek
- Lassú főző fokhagyma rák
- Sült garnéla Scampi a citrommal és a petrezselyemmel
- Louisiana stílusú grillezett garnéla
Amire szükséged lesz
- 12-16 uncia hámozott és evolúciós közepes garnélarák
- 1/2 csésze citromlevet
- 2 teáskanál szárított morzsolt oregán
- 1 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál fehér bors
- 3 evőkanál olívaolajat
- 4 csésze friss spenót levelek, szárak eltávolítva
- 4 uncia feta sajt, vágva 1/2-inch darab
Hogyan készítsünk
- Hámozzák le a garnélarákot. Éles késsel, készítsen egy sekély vágja le a garnéla hátát. Távolítsa el a sötét vénát . Ismételje meg a maradék garnélarákot, majd hideg víz alatt öblítse le őket. Pat száraz.
- Helyezze a garnéla egy nagy tálba. Kombinálja a citromlevet, az oregánt, a sót és a borsot; öntsük át a garnélarákot. Fedjük le és hűtsük 30 percig.
- Hagyja le a garnélarákot, párolja a pácot. Hűtsük le az olívaolajat egy csavaratlan serpenyőben. Add hozzá a garnélarákot és pároljuk 2 percig. Távolítsa el a garnéla hornyolt kanállal és tegye félre.
- Öntsük a fenntartott marinadát a serpenyőbe, majd adjuk hozzá a spenótot. Fedjük le és főzzük 2 percig. Tegye vissza a garnélarákot a tetejére, és tegye fel a feta-t; fedjük le és főzzük 2 percig hosszabb ideig, vagy amíg a garnélarák át nem forognak.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 312 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 224 mg |
| Nátrium | 861 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 31 g |