Eper és tejszín kombinálva, hogy ezeket a finom streusel tetején eper muffin. Használjon könnyű krémet vagy fél és felét e csodálatos nedves muffinokban. Nagyszerű reggeli vagy snack a nap bármely szakában.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze egészséges lisztet
- 1 csésze granulált cukrot
- 2 teáskanál sütőport
- 1/4 teáskanál sót
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 2 nagy tojás
- 6 evőkanál vajat (olvasztott)
- 2/3 csésze fél és fél (vagy könnyű krém)
- 1 1/2 csésze friss eper (tisztítva, hántolt, apróra vágva)
- A Topping:
- 1/3 csésze minden célra szolgáló lisztet
- 3 evőkanál barna cukor (csomagolva)
- 3 evőkanál vaj (lágyítva)
- Csipet só
- 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
Hogyan készítsünk
1. Spray muffin tálat sütés spray-vel vagy nonstick főzés spray. Melegítsük a kemencét 375 ° -ra.
2. Egy keverőedényben egyesítsük a lisztet, 1 csésze granulált cukrot, sütőport és sót; jól keverjük össze.
3. Egy kis tálban keverje össze a vaníliát, a tojást és a tejszínt, vagy félig és félig. Adjuk hozzá a száraz összetevőket az olvasztott vajhoz, és addig keverjük, amíg össze nem keveredik. Hajtsa be a szamócát. Töltse ki a muffin csészéket kb. 2/3 teljes.
4. Kombinálja a feltöltő összetevőket villával, cukrászati keverővel vagy ujjakkal, amíg a keverék össze nem hal. Minden egyes muffin tetejét megszórjuk nagy mennyiségű morzsával.
5. Sütjük a muffinokat kb. 20-25 percig, amíg a készlet és egy fogpiszkáló a közepén egy muffin kijön tiszta.
Tippek a nagy muffinokért
Melegítsük fel a sütőt, és helyezzük a muffinokat sütni, amint megteltük a muffin csészéket.
Keverje össze a muffin tésztát addig, amíg a hozzávalókat meg nem nedvesítik.
Ne töltse ki a muffin csészéket több mint 3/4 teljes.
Használjon fogpiszkálót muffinok kipróbálásához. A fogpiszkáló tiszta lesz, amikor a muffinok elkészülnek.
A gyümölcsös muffinok hajlamosabbak a helyeken való ragaszkodásra. Futtasson egy kést vagy egy kis fém spatulát az egyes muffinok oldalán, hogy meglazuljon.
Cool muffinok teljesen egy állványon.
Az újratöltéshez a muffinokat fóliába csomagoljuk, és előmelegített 325 ° -os sütőbe helyezzük körülbelül 10 percig.
További Muffin Receptek
Apple Bacon Muffinok
Az apróra vágott alma édesége és a szalonna sózottsága meglepő és ízletes ízű kombinációt ad. Készítse el ezeket a muffinokat egy hétvégi brunch vagy reggeli kezelésére, vagy süsse őket, és vigyük el dolgozni vagy reggeli eseményen.
Málna dió muffin
A finom málnaolaj muffinok minden reggel felmelegednek! A tetejét egy kis fahéjas cukorral megszórjuk közvetlenül sütés előtt.
Datolyafélék
Ezeket az ízletes datolyafajtákat narancs és vanília kivonattal ízesítik. Használja a dió vagy a pekándiót ezeken a muffinál, vagy adjunk hozzá még apróra vágott napokat.
Zucchini muffinok
Finomra aprított sárgarépa és cukkini készítik el ezeket a kellemes nyári muffinokat nedves és finom.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 306 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 113 mg |
| Nátrium | 376 mg |
| Szénhidrát | 34 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 5 g |