Élvezze ezeket a desszert recepteket a kínai újévre vagy bármely évszakra

A szilveszteri ünnepség nem lenne teljes, édes kezelések nélkül. Íme néhány kínai desszert, amelyet hagyományosan a szilveszteri szezonban szolgálnak fel, valamint szimbolikus kínai ételeket tartalmazó szórakoztató receptek. Tökéletes az édes fogú vendégek számára, a ragadós sütemény egy klasszikus kínai desszert. És azoknak a vendégeknek, akik valami könnyebbet akarnak, olyan narancsokat szolgálnak fel, amelyek a kínai kultúra gazdagságát jelképezik.

Ha nem érzed a főzést, akkor ezek közül néhánynak az ázsiai pékségekben is elérhetőnek kell lennie, különösen a kínai újév szezon alatt.

• 01/08

  Sticky Cake (Nian Gao)

  Ez a leghíresebb kínai torta, amelyet hagyományosan a kínai konyha Istennek táplálnak, így kedvezően fog jelenteni egy család viselkedését, amikor visszatér az égbe az új évszak kezdete előtt. A kínai kultúrában a sütemény szimbolizálja az együttlétet és a gazdag életet. A nian gao fő összetevője a nyálkás rizsliszt, amely az ázsiai élelmiszerboltokban kapható.
  
  A tortát töltöttük aszalt gyümölcsökkel és pároltuk. Ha nem elégedett a torta gőzölésének ötletével, próbáljon meg sült nian gao-t . A torta piros azuki babral teli, sok kínai ünnepi ételben. És egy kis extra segítségért, lépésről-lépésre részletes útmutatókkal szolgálnak a fotókkal kapcsolatban.

• 02/08

  Mandula sütik

  Egy kínai ünnepi ünnep sem lenne teljes cookie nélkül! Ezek a mandula sütemények könnyű, finom ízűek, amelyek nem túl erőteljesek. A mandula minden egyes golyó sütemény tésztát tartalmaz, melyet egy kis mandula kivonat ékezetes.

• 03/08

  Szezámmaggolyók (Zeen Doy)

  Ezek a finom rizsliszt ízletes golyói , amelyek vörösbab paszta tele vannak , szezámmagban hengerelve és sültek. Míg a szezámmag golyó az ázsiai péküzemekben egész évben elérhető, különösen kedvelik a kínai újév szezonban.

• 04/08

  Öt fűszeres mogyoró

  A mogyoró a kínai kultúrában a hosszú élettartamot jelképezi. Ebben a könnyű receptben a földimogyoró szivacsos keverékkel van bevonva barna cukorral, kukoricaszirupmal és öt fűszeres porral, ami édes és sós desszertkezelést eredményez.

• 05/08

  Édes vörösbab leves

  Minden kínai újév ünnepén mindenütt vöröset lát, mivel a piros szín a kínai kultúra boldogságának és örömének szimbóluma. Piros adzuki (azuki) bab, ez a népszerű édes desszert leves tökéletes a kínai újévre. A lótusz magvak és a szárított mandarin héja a levest érdekessé varázsolja a textúráknak és ízeknek.

• 06/08

  Szerencsesütik

  Bár tényleg egy amerikai alkotás, a szerencse cookie-k egy szórakoztató módja az ünnepi vacsorának. A házi szerencse-sütemények sokkal jobban ízelnek, mint a boltban vásárolt, és saját készleteit is megírhatja, hogy beletessék a cookie-kat.

• 07. 08

  Tartalmazott Kumquats

  A kumquat olyan apró citrusfélék, amelyek hosszúkás narancssá alakulnak ki, és a következő évre a jólét szimbóluma. Ezek a kínai újév szezonja népszerű kezelése, és ez a tartósított kumquat receptje remek módja annak, hogy a gyümölcsöt az ünnepi asztalhoz hozzák.

• 08. 08

  Nyolc Treasure Rice Pudding

  A nyolcadik szám a kínai kultúrában mágikus szám, amely jólétet és jólétet jelent. Ez a desszert tradicionálisan nyolc különböző gyümölcsöt tartalmaz, díszesen állítva a rizs pudingra, amely vörösbab paszta középpontja. Érdekes lesz, ha kínai gyümölcsöt használsz egy ázsiai piacon, de más szárított gyümölcsöket is használhatsz.