Ezek a régimódi zabpehely sütemények rövidítéssel készülnek, barna cukrot, írót, fűszereket és mazsolákat - akárcsak a nagymama süteményei! A mazsola helyett csokoládé-zsetont adok hozzá ezekhez a süteményekhez, de a mazsolát szárított áfonyával vagy apróra vágva is cserélheti.
A rágós zabpehelyes süteményeket könnyű keverni és sütni, és jól fagyaszthatnak. Készítsen egy nagy adagot, és fele lefagy egy másik napra.
A zabpehelyes sütemények kiválóan alkalmasak az ajándékozásra is, és kiváló választás a csomagoláshoz és az e-mailbe küldéshez.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze növényi lerövidítés
- 1 1/2 csésze világosbarna cukor (csomagolva)
- 2 nagy tojás
- 1/2 csésze író (lásd tippeket)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 1/2 csésze egészséges lisztet
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál fahéjat
- 1 teáskanál szerecsendió
- 3 csésze hengerelt zab (gyors főzés)
- 3/4 to 1 cup mazsola
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 375 ° C-ra. Zsírozza le a sütőlemezeket vagy egy vonalat pergamentpapírral.
- Egy keverőedényben, egy elektromos keverővel, töltsük össze a rövidítést és a barna cukrot a fényig. Bejut a tojásokba, egyenként, minden egyes adag után. Keverje hozzá az író- és a vanília kivonatot.
- Egy másik tálba szitálják a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót és a fűszereket.
- Keverjük össze a szitált keveréket a krémes keverékbe, amíg keverjük. Keverje hozzá a zabot és a mazsolát.
- Egy evőkanállal, tegye le az elkészített sütőlapokra, és hagyja kb. 2 cm-t a cookie-k között.
- Sütjük az előmelegített sütőben körülbelül 8-10 percig, vagy amíg enyhén pirított.
Szakértő tippek
- Ha nincs író, helyezzen 1 1/2 teáskanál citromlevet vagy ecetet egy folyadékmérőkbe. Rendszeres teljes tejet adjon a fél csésze-sorhoz. Hagyja állni 5 percig. Használja a sajtolt tejet helyettesíti az írót.
- Ha egy különleges alkalomra egy kicsit kedvelni akarja őket, csillogjon valami jegesedéssel. Combine 2 csésze cukrász cukrot 3 evőkanál narancslé koncentrátum és 2 evőkanál olvasztott vaj. Adjon hozzá még több gyümölcslevet, ha szükséges, szitáláshoz. Egy egyszerű vanília-jegesedéshez használja a tejet a narancslé helyett, és adj hozzá 1 teáskanál vanília kivonatot.
Lehet, hogy tetszik
Chocolate Chip sütik zabpehelyekkel
Rágcsálnivaló zabkásait tartalmazó melasz sütik
Könnyű zabpehely kókuszos sütemények mogyoróvajjal
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 74 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 16 mg |
| Nátrium | 63 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |