Ezek a zabliszt melasz cookie-k csodálatosan rágósak, és a fahéj és a gyömbér csak a megfelelő mennyiségű fűszert adják hozzá.
Ha szereted a zabpehelyeket a rágcsálnivalók és a melasz sütemények ízét, ez a recept kiváló választás. Adjon hozzá néhány apróra vágott diót vagy pekándiót az extra textúrához.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze cukrot
- 1/2 csésze lerövidítése
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 nagy tojás
- 1/2 csésze melasz
- 2 csésze egészséges liszt (9 uncia)
- 1 kevés teáskanál só
- 1 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéjat
- 1/2 teáskanál gyömbér
- 1 csésze gyors főzés zab
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 375 F (190 C / Gas 5) -re.
- Kenje meg egy sütőlapot, vagy egy pergamenpapírral vagy egy szilikon sütőszőnyeggel.
- Keverje össze a cukrot és egy nagy keverőedénybe keverje össze egy elektromos keverővel.
- Adjuk hozzá a vaníliát, a tojást és a melaszt; legyőzni, amíg jól keveredik.
- Kombináljuk a lisztet, sót, szódabikarbónát és a fűszereket egy másik tálba; jól keverjük össze.
- Adjuk hozzá a száraz keveréket az első elegyhez; jól összekeverni. Hajtsa be a zabpehelybe.
- Alakítsa a süti tésztát 1 hüvelykes golyókra, vagy tegye le a tésztát egy kis sütipaszáról az elkészített sütőlapra.
- Sütjük az előmelegített sütőben 10-12 percig.
- Hűtsük le teljesen a cookie-kat, és tároljuk egy szorosan lezárt edényben vagy élelmiszer tároló zsákban legfeljebb 5 napig, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyasszuk le.
Variációk
Adj hozzá kb. 1/2 csésze apróra vágott péksüteményt vagy diót a sütibe.
További Molasses Cookie Receptek
- Klasszikus melasz sütik
- Régimódi melasz sütik
- Puha melasz Drop Cookie-k
- A melasz ropogósodik a cukorral
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 76 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 19 mg |
| Nátrium | 165 mg |
| Szénhidrát | 10 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 1 g |