Ezeket a népszerű készülékeket több gyártó készítette el, néhány pedig fejlett funkciókkal és több főzési lehetőséggel rendelkezik. A lassú tűzhely, a crockpot, a crock pot és a Crock-pot talán a leggyakoribb kifejezések, amelyeket receptek keresése során látunk.
A leggyakoribb lassú tűzhelyes modellekben egy edénytálca van behelyezve, és a fűtőelemek oldalra és aljára vannak elhelyezve, így a meleg körülveszi az ételt.
A két hőbeállítás LOW és HIGH, és sokan vannak WARM beállítások ezekben a napokban. Az időzítők számos tűzhelyen is megtalálhatók, és néhányan automatikusan bekapcsolnak a melegre, amikor az étel elkészül. Néhánynak van egy fém betétje, amelyet a tűzhelyen lehet használni a húsok felhajtására vagy a fűtési folyamat megkezdésére.
Más típusú lassú tűzhelyek és több tűzhely csak a fazék aljából melegszik. Ezek a tűzhelyek akár termosztátot is tartalmazhatnak, amely lehetővé teszi a széles hőmérsékleti tartományt. Az ilyen típusú tűzhelyben főzött receptek alkalmanként keveredhetnek. És ha felemeli a fedelet, hogy keverje, hozzá kell adnia körülbelül 15-20 percet a főzési idő.
Tehát a különbség nem a névben vagy a márkanévben rejlik, de az úton a hő az edény (vagy fém) betét alatt vagy körül van elosztva.
A Crock-Pot® márka
A Crock-Pot® kifejezés tulajdonképpen a Rival Manufacturing Company védjegye volt, és most a Sunbeam tulajdonában van, a Jarden Corporation divíziója.
A Rival Company 1971-ben mutatta be a Crock-Pot nevet.
Mivel a Crock-Pot bejegyzett védjegy, a legtöbb gyártó a "lassú tűzhely" kifejezést használja.
A lassú tűzhelyek más márkái közé tartozik az All-Clad, a Cuisinart, a GE, a West Bend, a Hamilton Beach, a Breville és mások.
Az időzités minden
Az online receptek közül sokat a régi Rival modellekkel terveztek vagy hoztak létre.
Ismerkedjen meg a lassú tűzhely márkájával és a főzési idővel a receptekhez. Míg egy régebbi recept a LOW beállításnál 10-12 óráig főzni szeretne, egy újabb készülék 8 órát igényelhet. A biztonsági szempontok is frissíthetők.
Több tűzhely
A piacon sok olyan tűzhely található, amelyek lassú főzőkészlettel rendelkeznek, beleértve a főzőlappal ellátott tűzhelyeket, a tűzhelyeket, a rizs főzőt, és a legtöbbet képesek élelmezésre szánni.
Akár ez is tetszhet
Top 12 Crock-pot és lassú főzőlap
Milyen méretű lassú tűzhelyt kell vásárolnom?
Crock Pot és Slow Cooker Recipes Index
A legegyszerűbb lassú főzőedény receptek és a Casserole Receptek